Ouvert en octobre 2023, El Fant Café & Bar est le lieu à ne pas manquer lors de votre prochaine escale dans la capitale finlandaise.
Direction Torikorttelit, l’un des lieux les plus vivants du centre d’Helsinki. Ce quartier historique, qui remonte au XVIIIe siècle, est à ne pas manquer pour les amateurs d’architecture, mais aussi pour ceux de sorties culturelles, en raison de sa proximité avec la cathédrale d’Helsinki, le palais présidentiel, le musée de la ville ou encore le terminal de croisière. Les amateurs de bonnes tables ne seront pas en reste, car ils y trouveront des boutiques, des cafés, mais également des restaurants honorés par le guide Michelin. Parmi tous ces lieux incontournables, pour qui aura la chance de poser un pied dans la capitale finlandaise, El Fant Café & Bar est à visiter absolument.
Pour façonner ce lieu de convivialité, c’est l’agence Yatofu, fondée en 2017, qui a été sélectionnée. Sa silhouette a été inspirée par la tradition et l’énergie communautaire de quartier. « Yatofu a proposé de recréer El Fant Café & Bar comme une destination qui non seulement injecterait plus d’énergie créative dans la vieille ville d’Helsinki, mais étudierait également le potentiel unique du design finlandais contemporain. La perspective du design explorerait l’équilibre entre la nouveauté d’un concept intérieur unique et l’héritage des valeurs locales et des matériaux traditionnels », explique le studio.
Ainsi, pour exprimer les valeurs et les bienfaits de la production locale, Yatofu a choisi d’utiliser du pin massif, issu du nord de la Finlande. Ce bois a été mis en oeuvre comme matière première pour les meubles sur mesure créés pour l’espace, conçus par une jeune génération d’artisans locaux pleine de talent. Pour Yatofu, il s’agit d’une « ode aux jeunes esprits créatifs qui imprègnent la ville ». « El Fant offre une atmosphère détendue et contemporaine où les gens et les idées se rassemblent autour de la nourriture, du café et du vin. »
Le pin a été sélectionné car il est un matériau de construction durable, mais aussi et surtout car il est utilisé comme matière première depuis des lustres dans l’artisanat de ce pays du nord de l’Europe. Il convoque également des notions comme la nature, la pureté, la sincérité, tout en revêtant un aspect pratique. En étroite collaboration avec Puutamo, un atelier de menuiserie dirigé par la jeune menuisière Eveliina Ylönen, Yatofu a choisi d’utiliser des planches de pin de 4 centimètres d’épaisseur pour façonner tous les meubles sur mesure de l’espace.
Pour ce qui est de la mise en lumière de l’espace, les architectes ont fait appel aux talents de Paja&Bureau, un cabinet dirigé par deux designers-artisans talentueux spécialisés dans le travail du métal. Celui-ci a donné vie aux luminaires pensés par Yatofu, soit des lampes intégrées sur mesure en acier galvanisé, mais aussi à toutes les étagères et l’ensemble du comptoir du bar.
L’esthétique d’El Fant est issue de cette heureuse union, celle de la froideur de l’acier galvanisé adoucie par le pin finlandais. Ce même pin dont le ton est rehaussé, sur certaines assises, par un rouge tomate saturé. Les chaises de salle à manger en pin massif ont été sélectionnées dans le catalogue de la marque finlandaise Vaarnii, choisie pour son engagement envers cette matière première incontournable.
Minimaliste, respectueux des ressources qui l’ont aidé à se façonner, et honorant sa jeune création et ses traditions, El Fant a tout du bon élève et dresse la marche à suivre pour donner naissance à des lieux chaleureux et qui ont du sens.
ELFANT.INFO
