La talentosa arquitecta francesa Sophie Dries ha abierto su primera cafetería especializada en el distrito 7 de París, el Quartz Café.
Quartz Café es, ante todo, un lugar que refleja la pasión de Sophie Dries por las rocas y los minerales. Esta fascinación se evidencia en muchas de sus creaciones, como los morillos de pirita, un difusor de fragancias de selenita y los portavelas de yeso. Esta pasión también se expresa en este nuevo establecimiento a través de la técnica de preparación del café, que utiliza dolomita de cuarzo para remineralizar el agua purificada.
Más allá de los aspectos técnicos de la elaboración de esta preciada bebida, la aliteración de la roca se percibe también en la estética del espacio, especialmente en el suelo de acero Corten y las cortinas con efecto tie-dye mediante lejía. Asimismo, los admiradores de su obra se deleitarán al descubrir la barra, inspirada en su bar Octa para el Mobilier National, presentado en la exposición «Salon Les Nouveaux Ensembliers» en 2025, o el espejo Styx, que ha sido renovado con elementos de pasamanería. El metal es otro material destacado en este proyecto.
Se puede encontrar en acero inoxidable pulido, soldaduras de bronce, cucharas, jarras de leche y bandejas, así como en accesorios de plata y cristal Baccarat. En resumen, como habrás comprendido, reunirse en el Quartz Café no es una cafetería cualquiera, sino un oasis diseñado para los amantes de la estética.
36 rue de Bellechasse,
París
