Del 7 al 10 de marzo de 2025, WE ARE ONA se asocia con MATTER and SHAPE para ofrecer una experiencia gastronómica inmersiva única en el corazón del Jardín de las Tullerías. Diseñado por Willo Perron, este espacio efímero mostrará un diálogo entre el diseño y la alta cocina, con menús creados por la chef Imogen Kwok. Un evento donde cada plato se convierte en una performance, transformando la comida en un auténtico espectáculo sensorial.

La historia de SOMOS ONA

Fundada en 2019 por Luca Pronzato , WE ARE ONA nació del deseo de ofrecer una propuesta gastronómica libre y nómada. Este proyecto desafía los códigos tradicionales de la alta cocina mediante la colaboración con chefs visionarios y diseñadores influyentes. En tan solo unos años, la iniciativa se ha consolidado en la escena internacional gracias a experiencias inmersivas organizadas en París, Milán, Nueva York y Basilea, junto con importantes eventos artísticos y culturales. Cada cena de WE ARE ONA celebra el sabor, la presentación y lo efímero.

Una colaboración entre el diseño y la alta cocina

Del 7 al 10 de marzo de 2025 , WE ARE ONA tomará la Terrasse des Feuillants en el Jardín de las Tullerías , como parte de MATTER and SHAPE (2025) . Diseñado por Willo Perron , este espacio efímero ofrecerá una experiencia gastronómica inmersiva orquestada por Luca Pronzato y realzada por la chef Imogen Kwok.

En un entorno que fusiona los espejos Porthole de NO GA (2025) y las lámparas Frisbi de Achille Castiglioni (1978), cada comida se convierte en una performance. Se ofrecerá un almuerzo de seis platos y una cena de ocho, donde cada plato forma parte de una escenografía precisa. El objetivo es explorar el diálogo entre la cocina y el diseño.

La visión culinaria de Imogen Kwok

Al frente de esta experiencia culinaria se encuentra la chef londinense Imogen Kwok , quien aporta su visión única de la cocina, donde la estética y el sabor se entrelazan. Reconocida por su trabajo en la intersección del diseño gastronómico y la gastronomía, juega con las texturas y la presentación, transformando cada plato en una obra de arte escultórica. Con un enfoque meticuloso y una marcada sensibilidad artística, colabora habitualmente con marcas de renombre como Loewe, Miu Miu, Chanel y Hermès. Su talento reside en su capacidad para crear experiencias sensoriales sin precedentes.

MATERIA y FORMA: una plataforma esencial

MATTER and SHAPE , que regresa en 2025 para su segunda edición, sigue celebrando el diseño contemporáneo en el corazón del Jardín de las Tullerías. Esta feria, dirigida por Matthieu Pinet y con la dirección artística de Dan Thawley, destaca las tendencias actuales del diseño. Reúne a diseñadores y marcas de todos los tamaños. Con sus 5000 m² de espacio de exposición, ofrece una plataforma única tanto para diseñadores consagrados como para talentos emergentes.

La edición anterior atrajo a más de 8.000 visitantes, lo que confirma su estatus como cita imprescindible tanto para profesionales como para aficionados. Este evento desafía los límites de la creatividad y la experiencia.

Una inmersión gastronómica y artística

Con MATTER and SHAPE (2025) , WE ARE ONA continúa su exploración de posibilidades. Este proyecto transforma cada comida en una experiencia completa donde la gastronomía se convierte en un arte vivo. Gracias a la colaboración entre talentos culinarios y de diseño, este evento promete ser uno de los momentos más destacados de la temporada parisina.