Situado en el corazón del distrito 16 de París, Little Bambou invita a los comensales a un viaje culinario tailandés. Al igual que su hermano mayor, Bambou, el restaurante ofrece auténtica cocina tailandesa, impregnada de tradición y sabores exóticos, en un ambiente cálido e íntimo, perfecto para compartir y descubrir.
Nada más cruzar el umbral de Little Bambou, se sentirá transportado a un mundo encantador donde el ambiente silencioso y la cálida bienvenida le invitan a relajarse y dejarse llevar por las delicias de la cocina tailandesa. La decoración, obra de los talentosos Clémence y Clément Goutal, se inspira en el Asia de los años 30, combinando armoniosamente la elegancia retro con toques exóticos.
En el plato, el chef Antonin Bonnet, un auténtico virtuoso de la cocina, se inspira en las grandes tradiciones culinarias del "país de las sonrisas" para crear platos refinados y equilibrados que harán las delicias de los paladares más exquisitos. Uno de los platos imprescindibles de la carta es la dorada real para compartir, preparada con delicadeza y sutileza y realzada con cilantro, menta, pomelo y guindilla: un auténtico festival de sabor y frescura.
Los amantes de la carne quedarán encantados con la tierna y sabrosa ternera "Ping Yang" con salsa picante de judías negras, mientras que los aficionados al marisco se deleitarán con el fresco y corpulento curry de gambas rojas con pimienta verde, una explosión de sabores y especias que despertará todos los sentidos.
Little Bambou es la dirección ideal para una escapada gastronómica tailandesa en el corazón de la capital. Ya sea un almuerzo con amigos, una cena para dos o una velada especial en familia, el restaurante le conquistará por su ambiente acogedor, su servicio atento y su cocina excepcional.
Para vivir una experiencia culinaria inolvidable, reserve ya su mesa y déjese llevar por las delicias de Little Bambou. Una cosa es segura: una vez que haya probado la magia de la cocina tailandesa, querrá volver una y otra vez.
Y para ampliar este viaje culinario, Little Bambou también ofrece talleres de cocina tailandesa, dirigidos por el propio chef Antonin Bonnet. Estas sesiones interactivas le permitirán descubrir los secretos de las recetas tradicionales y ponerse manos a la obra para crear sus propias obras maestras culinarias. Una experiencia de inmersión que le transportará al corazón de la cultura tailandesa, para un momento inolvidable de convivencia y compartir.
Además, para aquellos que deseen explorar más a fondo la cultura tailandesa, Little Bambou organiza regularmente eventos especiales con artistas tailandeses, demostraciones de bailes tradicionales y exposiciones de arte. Estas veladas temáticas añaden una dimensión cultural a la experiencia gastronómica, ofreciendo a los comensales una inmersión completa en la encantadora atmósfera de Tailandia.
LITTLE BAMBOU
8, RUE LAURISTON, PARIS 16E
BAMBOUPARIS.FR
