Situada en el suroeste de Irlanda, la ciudad de Cork y sus alrededores son el destino ideal para los amantes de las piedras antiguas y los paseos cargados de historia. Perspicacia te lleva.
Una copa en The River Lee
Situado a orillas del río, a un paso de la universidad, el River Club del River Lee Hotel parece el lugar perfecto para tomar una copa después de un día de turismo. ¿Por qué no probar un Ceder's Cosmo con ginebra sin alcohol Ceder, naranja, arándano y lima, o quizás un Honeycomb Old Fashioned, una versión moderna del cóctel clásico con abundante miel?
Western Road, The Lough, Cork
Un paseo por el University College Cork.
Inaugurada en 1849, esta universidad hará las delicias de los amantes de la arquitectura gótica, a la vez que ofrece una visión del estilo hiberno-románico, que fusiona influencias románicas e irlandesas. La institución también exhibe piedras ogham, que contienen una de las lenguas celtas más antiguas. Además, el campus cuenta con una capilla adornada con vidrieras diseñadas por el artista irlandés Harry Clarke, pintor reconocido por sus singulares ilustraciones de los cuentos de hadas de Andersen. En resumen, un tesoro histórico, perfecto para pasear tranquilamente por cuenta propia o como parte de una visita guiada.
College Road, University College, Cork
Una visita a la galería Lewis Glucksman.
La silueta contemporánea de la Galería Lewis Glucksman, diseñada por el dúo de arquitectos O'Donnell + Tuomey, contrasta marcadamente con la atmósfera histórica del campus de la Universidad de Cork donde se ubica.
Colegio Universitario de Cork
Castillo y jardines de Blarney
Situado en el condado de Cork, este castillo de gran romanticismo cautivará a los amantes de todo tipo de cuentos y leyendas. Y con razón: alberga la famosa Piedra de Blarney, que, según la tradición, otorga el don de la elocuencia. Además, dentro de sus 24 hectáreas de parque y jardines se encuentra el «jardín de los venenos», que cuenta con una rica colección de plantas tóxicas.
Blarney, Cork
Mercado inglés
El Mercado Inglés es un lugar ideal para descubrir la gastronomía local y comprar recuerdos, y se sabe que es uno de los mercados más antiguos de Europa.
Grand Parade, Centro, Cork
Aterriza en el complejo turístico Castlemartyr.
Galardonado con dos estrellas Michelin, el restaurante, inaugurado por el chef Vincent Crepel y recientemente dirigido por Lewis Barker, crea una armoniosa fusión de cocina francesa y japonesa, ambas elaboradas con productos locales.
Terreno, complejo turístico Castlemartyr, Castlemartyr, Cork
Lisa Agostini
