Desde hace algunos años, Bruselas se ha consolidado como una de las capitales europeas donde el diseño se libera de los códigos establecidos, adoptando un enfoque más libre y desinhibido que en otras grandes metrópolis.
En el centro de este posicionamiento se encuentra un ecosistema próspero, impulsado por una nueva generación de creadores y espacios híbridos. Pero, ¿qué es lo que realmente impulsa este cambio creativo? Para intentar responder a esta pregunta, paseamos por las calles de la capital belga y conocimos a quienes están dando forma a esta escena en auge. Un dinamismo que se extiende más allá de los estudios, impregnando los espacios habitables donde el diseño dialoga ahora con el arte de vivir.
Zaventem Ateliers, pioneros del diseño libre.
La capital belga está viendo surgir un número creciente de talleres, entre los que Zaventem Ateliers destaca como referente. Fundado en 2019 por el diseñador y arquitecto de interiores Lionel Jadot, este espacio híbrido reúne a una nueva generación de diseñadores. Más que un simple espacio creativo, funciona como un auténtico laboratorio, un pionero del diseño libre que desafía las normas establecidas. Como explica su fundador: “Desde su creación, la misión de Zaventem Ateliers ha sido la de ser un acelerador, un amplificador del talento. Y dentro de mi estudio, intento sistemáticamente integrar a estos creadores en mis proyectos, precisamente para nutrir esta dinámica y darle mayor alcance.”
Prueba de ello es Mix Brussels, ubicado en el antiguo y emblemático edificio Royale Belge, ahora transformado en un espacio vibrante que alberga un hotel, espacios de coworking y un gimnasio. Lionel Jadot diseñó la arquitectura interior, con una característica destacable: todo el mobiliario y las obras de arte fueron creados por los aproximadamente cincuenta artistas y diseñadores de Zaventem Ateliers. Entre estas creaciones, las lámparas colgantes de hilo de plata de la artista textil Adeline Halot parecen flotar sobre las mesas de la brasserie Timber, de estilo bistró, mientras que el mostrador del vestíbulo, elaborado en latón por Maison Jonckers, atrae todas las miradas con su majestuosa presencia. Una auténtica «convocatoria», como la describe el propio Lionel Jadot, creador de un concepto bastante común: el «Círculo Realista». Este enfoque de diseño prioriza a los artistas belgas y las cadenas de suministro cortas, eliminando intermediarios y fomentando la libertad creativa y una remuneración justa.
Lionel Jadot concibe el proyecto como una película coral, donde cada diseñador es el artífice de la historia que cuenta a través de sus piezas: “Creo que el caos genera energía real precisamente porque no es calculado. No busca seguir tendencias ni complacer a toda costa. En este proyecto, quería que cada diseñador disfrutara, que contara su propia historia al mismo tiempo que la del lugar.” El resultado: los 20.000 metros cuadrados de Mix están completamente llenos de piezas de diseño de colección, que componen un todo que refleja la energía colectiva que le dio origen.
Líneas limpias, sabores elaborados con maestría.
De vuelta en Etterbeek, municipio limítrofe con Bruselas, para tomar un café en Seven Cinquantenaire. En su interior, el estudio Études ha creado una decoración decididamente minimalista que invita a quedarse. Algunos trabajan en sus ordenadores, mientras que otros pasan por allí después de entrenar en Animo, el gimnasio vecino. Entre los muebles seleccionados se encuentran mesas de KØGE Design, cuyo taller está situado a pocas calles, en el barrio de Saint-Gilles. El estudio, fundado por Hadrien Bindels y su hermano Nicolas, defiende un enfoque basado en la sostenibilidad, priorizando materiales como el acero inoxidable y la madera maciza de roble. “Nos gusta dejar que los materiales hablen por sí mismos, sin exagerar. Estos dos materiales son honestos; aportan carácter sin dejar de ser neutrales.” Último logro: el Lámpara de ring de boxeo 081, Desarrollada en colaboración con el arquitecto bruselense Matthieu Doucet. ¿Su sello distintivo? Cables de silicona que rodean una pantalla de papel japonés, como si fuera un ring de boxeo.
Un poco más adelante, el bar de vinos Badi completa nuestro recorrido. Esta última parada deleita tanto la vista con su elegante decoración como el paladar con platos elaborados por el chef Maxime Bourdigal, quien perfeccionó su técnica en las cocinas de renombrados chefs como Bertrand Larcher. En el comedor, su colega Victoria Merret toma las riendas. El menú ofrece una selección de platillos pequeños perfectos para compartir: risotto de salchicha y parmesano, cangrejo con salsa beurre blanc de Vin Jaune y papas salteadas, o queso Brillat-Savarin realzado con kumquat confitado. Si bien la destreza técnica es evidente, es la precisión de los sabores lo que realmente distingue a estos platos. La experiencia se complementa con una cuidada selección de vinos, enriquecida con una excelente variedad de sidras, que prolonga la experiencia gastronómica de manera armoniosa.
Bruselas, una capital que se experimenta antes de ser observada.
