Mallorca, Menorca, Ibiza, Formentera: cuatro pequeños paraísos en el Mediterráneo, tan cercanos pero tan diferentes, que, más allá de los clichés, han sabido conservar su encanto y autenticidad. Aquí tienes nuestra selección de hoteles boutique a estrenar y restaurantes excepcionales para vivir las Islas Baleares con un estilo bohemio y chic.
HOTEL PETUNIA EN IBIZA AMBIENTE RETRO
Recién inaugurado en el suroeste de la isla, Petunia insufla nueva vida y encanto a un antiguo hotel, situado justo enfrente de Es Vedrá, una roca mítica y cautivadora. Entre sus exuberantes jardines y su piscina con frescos de cerámica, sus 42 habitaciones y 3 restaurantes, la última aventura del grupo Beaumier evoca la nostalgia de la época dorada de Ibiza. La arquitecta y artista Lula Galeano ha capturado con maestría la energía y el glamour de los años 1970 combinando muebles vintage con colores pastel. Un entorno armonioso, perfecto para rejuvenecer, ya sea con un tratamiento en el centro de bienestar, un paseo en bicicleta por la naturaleza, una excursión de paddle surf por las calas, una sesión de yoga o una proyección de cine al aire libre.
BEAUMIER.COM
HOTEL REFUGIO DISCRETO DUNAS DE FORMENTERA
La más pequeña de las cuatro Islas Baleares ha dado la bienvenida recientemente a un nuevo hotel, tan elegante como tranquilo, inaugurado por el grupo Marugal. Dunas de Formentera toma su nombre de las dunas de la playa de Migjorn que la rodean: un entorno natural virgen y salvaje que los huéspedes de las 44 habitaciones, 25 de ellas con vistas al mar, pueden disfrutar plenamente. ¡El azul intenso del mar se ve desde todas partes! El uso de la luz natural, la elección de colores (terracota, beige, azul, blanco roto) y el contraste de materiales (telas sedosas, yute, etc.) confieren a los interiores un carácter distintivo. El ADN del hotel se basa en la vida tranquila, el respeto por el medio ambiente y el lujo discreto. Sorprendentemente, el restaurante combina cocina mediterránea, peruana y mexicana.
DUNASDEFORMENTERA.COM
HOTEL SON VELL EN MENORCA: EL PATRIMONIO COMO HERENCIA
Una colección de hoteles y fincas privadas, recientemente establecidas en edificios de gran valor histórico por toda España, ha surgido bajo el acertado nombre de Vestige. La iniciativa proviene de la apasionada familia Madera Fernández. Son Vell es el primero. Ocupa una suntuosa casa solariega del siglo XVIII y sus dependencias en el corazón de una granja en activo. Las playas están a un corto paseo, al igual que el Camí de Cavalls, el sendero costero, ideal para montar a caballo. La propiedad rodea la prístina campiña menorquina, yacimientos arqueológicos y el encantador puerto de Ciutadella. Treinta y tres habitaciones y suites ocupan las instalaciones meticulosamente restauradas, adornadas con obras de arte contemporáneo y creaciones de artesanos locales.
VESTIGECOLLECTION.COM
HOTEL SON BLANC EN MENORCA: ACTITUD ZEN
Benedicta Linares Pearce y Benoît Pellegrini soñaban con un nuevo tipo de albergue ecológico y autosuficiente que no descuidara su atractivo estético. Anne-Cécile Comar, del estudio de arquitectura parisino Atelier du Pont, aceptó el reto con brillantez. Para revitalizar y transformar esta antigua masía en una finca de 130 hectáreas en el corazón de Menorca en un hotel, priorizó los materiales de origen local y colaboró con artesanos que perpetúan las habilidades tradicionales. Tras cinco años de trabajo, nació Son Blanc, con 15 habitaciones, incluida una reservada para residencias artísticas, salas de masaje, un huerto frutal y un jardín de hierbas aromáticas para abastecer al restaurante, talleres de cerámica y sesiones de meditación en el bosque... es el lugar ideal para reconectar con la naturaleza. Te enamorarás del entorno, enclavado entre pinos y olivos, y de la piscina excavada en la roca, con impresionantes vistas al mar.
SONBLANCMENORCA.COM
RESTAURANTE EL SILENCIO EN IBIZA ESPRIT BEACH HOUSE
Un restaurante de playa dirigido por el chef con tres estrellas Michelin Mauro Colagreco, otro totalmente nuevo, el Izakaya Urusai, un bar de cócteles, una zona de piscina, una cala de arena rubia, DJs de renombre: hasta el 1 de octubre, los miembros del club Silencio están de fiesta en Cala Moli… como en los años sesenta.
ELSILENCIOIBIZA.COM
