UN PARAÍSO EN EL FIN DEL MUNDO
En el noroeste de México, en el estado de Baja California Sur, Los Cabos promete un viaje increíble, entre la magia del desierto infinito, la belleza de las playas vírgenes y el irresistible encanto de los pueblos tradicionales. Con 360 días de sol al año.
Es difícil aislarse más. Los Cabos marca el extremo sur de la península de Baja California. Es el extremo final de una península de 1700 kilómetros de longitud, bordeada por un lado por el océano Pacífico y por el otro por el mar de Cortés y el golfo de California. En el centro se extiende una tierra árida y soleada, salpicada de cactus y atravesada por espectaculares cordilleras, con imponentes picos y cascadas que caen en pozas de agua cristalina.
Más de la mitad del territorio está protegido. La Reserva de la Biosfera El Vizcaíno, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es su tesoro. Cada año, de noviembre a marzo, las ballenas acuden a reproducirse y dar a luz en sus lagunas. El espectáculo también se vive bajo el agua, en el Mar de Cortés, al que el propio Jacques Cousteau llamó «el acuario del mundo», donde los buzos, incluso equipados solo con aletas, máscara y tubo, nadan entre peces multicolores, delfines, tortugas marinas y juegan con los traviesos leones marinos.
Si bien Cabo San Lucas, la puerta de entrada a Los Cabos, es un destino turístico de playa de estilo estadounidense, otros pequeños pueblos costeros han logrado conservar su esencia mexicana: La Paz, con su interminable paseo marítimo; San José del Cabo, con su herencia colonial y numerosas galerías de arte; y Todos Santos, reconocido por su oferta cultural y sus olas perfectas para surfear. A diferencia de los gigantes con cientos de habitaciones, varios hoteles boutique más íntimos, recientemente inaugurados, se han propuesto salvaguardar la autenticidad de Los Cabos, preservar el medio ambiente y todo lo que lo hace tan especial, y promover el bienestar y la desconexión de sus huéspedes. Son los nuevos protagonistas de un turismo más responsable, en busca de significado.
AMET – EL MÁS SECRETO
Le garantizamos que se enamorará de este albergue contemporáneo cerca del pueblo de Santiago, diseñado como un refugio aislado enclavado en un oasis rodeado de palmeras. Aquí, los huéspedes pueden elegir entre tres suites con terrazas con vistas a la laguna y duchas al aire libre, y tres tiendas de campaña, una de ellas elevada con vistas a los manglares. Un gran pabellón con techo de paja alberga los sofás del salón frente a la piscina infinita y las mesas del restaurante, lo que justifica por sí solo una reserva. Amet también ofrece una variedad de experiencias personalizadas: una combinación de kayak y meditación, una caminata por la Sierra con baño en piscinas naturales…
AMETBAJA.COM
DRIFT SAN JOSÉ DEL CABO – EL MÁS FESTIVO
Tras Santa Bárbara, Palm Springs y Nashville, la colección Drift ha salido de Estados Unidos para replicar su elegante y moderno modelo de hotel boutique en Los Cabos, concretamente en el centro histórico de San José del Cabo. Una ubicación ideal para este miembro de Design Hotels, cuyos interiores minimalistas se inspiran en el agreste paisaje desértico. El hormigón pulido y las paredes de yeso blanco permiten que los muebles y objetos artesanales de la región sean los protagonistas. El restaurante especializado en tacos y burritos, y el bar con su impresionante carta de mezcales (más de 80 variedades), atraen tanto a locales como a turistas. El ambiente es electrizante algunas noches cuando el DJ se pone a la mesa de mezclas.
DRIFTHOTELS.CO/SANJOSÉ
ACRE – EL MÁS LUJOSO
Ubicado en un palmeral de 25 hectáreas cerca de Cabo San Lucas, Acre comenzó como un restaurante de la granja a la mesa que recientemente obtuvo una Estrella Verde Michelin, y con razón: su cocina se elabora principalmente con productos de su propio huerto orgánico. Posteriormente, se convirtió en un resort, con casas en los árboles para dormir, villas y extensas haciendas para alojarse en familia o con amigos, y una gran variedad de servicios: varias piscinas, un spa, un rancho para montar a caballo, una mini reserva natural... Un destino en sí mismo.
ACRERESORT.COM
LA LOGIA BLANCA – LA MÁS AISLADA
La Playa Cabo del Este y el Parque Nacional Cabo Pulmo están conectados por un sendero de arena escarpada que ofrece impresionantes vistas del Mar de Cortés y sus costas agrestes. Aquí se encuentra este albergue, compuesto por 10 suites ubicadas en pequeñas cabañas construidas en la ladera. Las paredes son de paja y piedra, las camas descansan sobre troncos, los muebles son hechos a medida por artesanos locales y la energía es 100% solar. Un auténtico paraíso minimalista y zen, cuenta con un restaurante que sirve comida local, una piscina, un spa, una zona de yoga y un temazcal (una cabaña de tierra, equivalente a un sauna mexicano, que se utiliza para limpiar el aura y los chakras según un ritual chamánico).
WHITELODGEBAJA.COM
