Cada mes, Flora di Carlo revela Perspicacia Nuevos descubrimientos o lugares favoritos: restaurantes gastronómicos, sitios para relajarse, eventos culturales.
A DESCUBRIR
DIRECCIONES FAVORITAS
Edith monta un espectáculo… en la cocina.
Ubicado en el Hotel Padam, el restaurante Édith cultiva una refinada elegancia parisina, inspirada en las brasseries clásicas. La decoración combina paneles de madera, colores claros y estampados de rayas, todo bañado en una luz tenue que realza la presentación de los platos. Perfecto para el desayuno o el almuerzo. La cocina se distingue por su clasicismo preciso: puerros a la parrilla con vinagreta, pescado de la costa con salsa beurre blanc, verduras de temporada y, para los amantes de lo dulce, una cuidada selección de quesos. De postre, la mousse de chocolate es una deliciosa magdalena al estilo Proust. Los precios reflejan la calidad de un restaurante sofisticado en un barrio exclusivo.
Edith
9, rue Jean-Giraudoux, París 16e
hotel-padam.com
Arbela: una dirección que provoca una sonrisa
Arbela, un restaurante del País Vasco perteneciente al grupo Eleni – que significa "la pizarra" en euskera – adopta una estética mediterránea minimalista, que combina paredes de textura clara, espejos y mesas de madera natural, con un toque inusual: fotos Polaroid expuestas en los baños, que muestran a amigos y familiares del fundador y chef Juan Arbelaez. La cocina es reconfortante; de hecho, Arbela organiza un evento especial cada año para el Lunes Azul. El menú ofrece una versión fresca de los clásicos vascos: huevos mayonesa, pimientos piquillo y semillas de mostaza; croquetas con queso de oveja; vieiras con jamón trufado del Hospital Éric, crema y parmesano; patatas bravas con chorizo, mayonesa picante y pimentón de la Vera o el clásico pulpo, batata y salsa. chimichurri. De postre, el tarta de queso Es una elección lógica. En cuanto al precio, la dirección sigue siendo asequible.
Arbelas
49, rue de l'Échiquier, París 10e
eleni-group.com
Sorprendentemente elegante, con un toque italiano.
Ubicado en el antiguo taller de grabado del Passage des Panoramas, el restaurante Stern ha sido restaurado por Philippe Starck con respeto por su legado, conservando especialmente su carpintería patinada, que crea un sutil diálogo entre la herencia industrial y el diseño contemporáneo. Fundado en 1834 por Moïse Stern y Anselme Aumoitte, el espacio ha mantenido una atmósfera refinada, casi cinematográfica. El taller original contaba entre sus clientes con el Palacio del Elíseo, numerosas embajadas, familias aristocráticas internacionales, así como importantes empresas francesas y extranjeras que le confiaban la impresión de sus invitaciones, menús y tarjetas de visita.
En 2008, la casa de moda Stern se trasladó del Passage des Panoramas al número 131 de la rue du Faubourg-Saint-Honoré, en el distrito 8.e El 10 de julio de 2009, sus antiguas instalaciones, junto con su decoración y mobiliario, fueron declaradas monumentos históricos. Tras dos años de restauración, los hermanos Alajmo reabrieron las puertas de este emblemático local en septiembre de 2014. Renombrado como Stern Ristorante, el antiguo taller inició una nueva etapa como un refinado restaurante italiano, fiel al espíritu de excelencia que siempre ha caracterizado al establecimiento.
La cocina está orquestada por el chef Alessandro Fornaro, bajo la dirección de Massimiliano Alajmo, una figura clave de la gastronomía italiana. Juntos, defienden un enfoque centrado en la pureza del producto y la claridad de los sabores. achicoria Con judías verdes, rábano picante con manzanas y salsa verde, lubina asada con puré de patatas al limón y verduras de temporada, milhojas de verduras de invierno con aceite de oliva virgen extra y trufa negra, una selección de tres quesos italianos con pan tostado y mermeladas, o un buñuelo de manzana acompañado de una nube de sabayón. Una experiencia que está a la altura de su decoración y su propuesta culinaria.
Restaurante Stern
47, Pasaje de los Panoramas, París 2e
alajmo.it
Dessiier: alta gastronomía de mariscos
Dessirier, un magnífico restaurante parisino especializado en mariscos, encarna la elegancia clásica con su refinada decoración de brasserie, que combina madera barnizada, manteles blancos inmaculados y un ingenioso uso de espejos. Su especialidad sigue siendo el marisco, preparado con respeto a la tradición. Los comensales pueden degustar, entre otras cosas, las ostras Gillardeau n.º 1 de Marennes-Oléron y las exquisitas cigalas, mientras que el lenguado entero a la meunière se acompaña de un puré sedoso. La carta de vinos incluye la «Cuvée des Jean» de Domaine Jean Josselin, un acompañamiento perfecto para los platos, antes de finalizar con un milhojas de vainilla Bourbon. Los precios reflejan la alta calidad de los ingredientes y el ambiente, digno de un establecimiento parisino de gran categoría.
Dessiier
9, Place du Maréchal-Juin, París 17e
restaurantedessiier.com
Horiz: una recreación contemporánea de los sabores chinos
Horiz es un restaurante contemporáneo concebido como un espacio de descanso visual, inspirado en el diseño escandinavo: madera clara, líneas sencillas, asientos de colores claros y luz natural filtrada que realza la nitidez gráfica de los platos. El ambiente invita a la calma y a la concentración sensorial, casi como en un museo. La cocina sigue esta misma filosofía de precisión.
El chef Olivier Lin ofrece una cocina china recreativa, basada en el equilibrio de texturas y la claridad de los sabores: berenjenas chinas marinadas en una vinagreta secreta realzada con aceite de chile casero y hierbas frescas; Bing las tradicionales, cubiertas con brotes de soja y verduras; Tataki Ternera con influencias de Sichuan, acompañada de tofu a la parrilla, col china salteada y cilantro; o fideos de arroz fríos con salsa de cacahuete casera, aderezados con aceite de sésamo, lima y cacahuetes triturados. De postre, el mango arroz pegajoso Se reinventa en una versión contemporánea que combina pudín de arroz con coco, gel de mango y maracuyá, albahaca tailandesa y una ligera mousse de coco. Los precios reflejan un menú de gran calidad técnica, donde la maestría culinaria prima sobre la presentación espectacular.
Horiz
8, rue au Maire, París 3e
Manko: Teatro Nikkei y recreación sensorial
Manko, un referente de la cultura Nikkei en París, ofrece una experiencia donde las culturas peruana y japonesa se fusionan intensamente. La decoración, diseñada por la firma Bureau Lacroix, crea un auténtico teatro gastronómico: banquetas azul medianoche con ribetes dorados, biombos calados inspirados en Japón y luminosos mosaicos alrededor del Ceviche Bar, en una magistral combinación de materiales nobles y luz.
Al frente del restaurante, el chef peruano Melio Oriundo Chávez encarna a una generación abierta y audaz. Con una amplia experiencia internacional, desarrolla una cocina sincera y expresiva, arraigada en sus orígenes y enriquecida por influencias contemporáneas. Se vale de técnicas ancestrales peruanas —fuego, brasas, fermentación, marinados— que combina con la precisión japonesa, sello distintivo de la estética Nikkei.
En el centro de la sala, el Ceviche Bar simboliza este diálogo culinario. Un verdadero escenario dedicado al arte de trabajar con ingredientes crudos, resalta tiraditos, crudos et ceviches Elaborado por encargo, donde la nitidez del corte, la vivacidad de los cítricos, la intensidad de la leche de tigre y la frescura de las hierbas componen una partitura precisa y vibrante.
El menú muestra esta fusión con inventiva: maki picante con atún rojo, aguacate y ponzu ahumado; maki Nikkei que combina atún crudo, foie gras y gambas crujientes; o incluso una versión acebichado con notas más salinas. Los entrantes y los platos principales continúan este diálogo entre texturas y culturas, desde vieiras y leche de tigre con queso parmesano y salsa de pulpo a la parrilla anticuchera, incluyendo langostinos a la parrilla con influencias amazónicas, realzados con quinoa inflada y cilantro fresco. La comida concluye con un muy leches Manko con notas de especias, cítricos y vainilla, un final gourmet y expresivo.
Los precios reflejan el prestigio del lugar, en consonancia con la sofisticación del entorno y la precisión de la oferta culinaria.
Manko
15, avenue Montaigne, París 8e
manko-paris.com
Superfine: coctelería cinematográfica y espíritu gastrobar.
Superfine, un bar de coctelería con una atmósfera casi cinematográfica, presume de una fuerte identidad visual, concebida por la diseñadora Mayssa El Fakir (de la agencia Ouvrage) en estrecha colaboración con sus fundadores. Al entrar, una primera sala con suelo de parqué oscuro, salpicado de un patrón de estrellas, cuenta con cómodos bancos, grandes mesas modulares y espejos que juegan con la perspectiva. Heredero del legado de un antiguo local de rock, el espacio mantiene una fuerte conexión con la música, plasmada en una cabina de DJ que anima las noches con regularidad. Más adelante, la barra circular central de acero inoxidable, rodeada de taburetes altos, conforma el vibrante corazón del espacio e inspira el emblema gráfico del bar.
Superfine nació del encuentro entre Étienne Gatti, un emprendedor apasionado por el buen gusto, y Vincent Pinceloup, fundador del bar Monsieur Antoine y figura destacada de la coctelería parisina y londinense. Su ambición: romper con las tradiciones fusionando la cultura del cóctel, el ambiente de un bar de vinos y una propuesta culinaria inspirada en la comida callejera. Detrás de la barra, se les une Guillaume Drouot, antiguo jefe de barra de Danico (considerado uno de los 50 mejores bares del mundo), mientras que la cocina está a cargo de Delphine Laguerre, anteriormente en Kern y Sando Club.
La carta de cócteles está organizada libremente en torno a diferentes momentos del día, sin restricciones horarias. Entre las creaciones, el batido PP&B reinventa el batido americano en una versión más sofisticada, mezclando bourbon, plátano y mantequilla de cacahuete, coronado con nata montada ahumada. El Fortunella Spritz combina influencias nórdicas con el amargor italiano, con aquavit, Aperol, kumquat y cerveza lupulada. En la cocina, Delphine Laguerre desarrolla una carta generosa y cosmopolita, diseñada para complementar los cócteles o para servir como plato principal. Entre los platos estrella, el súper perro combina salchicha de ave, queso cheddar derretido y salsa a Guinness, mientras que el pizza hojaldrada Ricotta, harissa y miel juegan con el contraste de texturas. Una ensalada César reinventada, pasta con... ragú blanco fondant o postres reconfortantes, como el pudín de trigo sarraceno con naranja o el pastel de chocolate En Guinness, extienden este espíritu del gastropub contemporáneo.
Los precios están en línea con los de los bares de coctelería internacionales más exigentes, en consonancia con el nivel técnico y la experiencia que ofrecen.
Extrafino
8, pasaje Josset, París 11e
@superfinebar
Nonno Matteo: trattoria contemporánea y sabores romanos
Concebido por el apasionado restaurador David Bottreau y el creativo chef Guillaume Dehecq, Nonno Matteo rinde homenaje a la tradición italiana en un ambiente deliberadamente sobrio. La madera oscura, el mobiliario minimalista y la iluminación tenue crean una decoración discreta y acogedora, fiel al espíritu de una trattoria de barrio donde la atención se centra en la comida.
El menú, breve y bien elaborado, destaca algunos platos estrella: pizzas de masa fina y crujiente como la versión de mortadela y pesto, paccheri El menú incluye una cremosa sopa de setas porcini de textura rica y envolvente, ñoquis napolitanos con salsa de tomate y osso buco cocinado a fuego lento, servido según la más pura tradición. De postre, el tiramisú y los cannoli de ricotta y pistacho completan este viaje italiano con un toque clásico y exquisito.
Los precios siguen siendo razonables, en consonancia con la filosofía del lugar: ofrecer una cocina italiana sincera, generosa y accesible.
Noño Matteo
18, rue du Faubourg Montmartre, París 9e
Dopo: Cocina italiana y un ambiente cálido
Ubicado en Boulogne-Billancourt, Dopo cultiva el espíritu de una trattoria contemporánea, combinando un ambiente acogedor y festivo. La decoración fusiona ladrillo visto, madera y grandes ventanales en una atmósfera relajada, ideal tanto para cenas con amigos como para veladas más animadas.
El menú ofrece abundantes clásicos italianos, elaborados con sencillez y eficacia. Entre los platos estrella se encuentran... fusilli al pistacchio mezclar crema de pistacho, stracciatella y trozos de fruta deshidratada para un plato rico y reconfortante. La lasaña tradicional, hecha con carne cocinada a fuego lento, evoca un ambiente cálido y familiar. De postre, las tostadas francesas con caramelo salado ponen el broche de oro a la comida. El restaurante cautiva con su ambiente acogedor y animado, mientras que los precios se ajustan a esta oferta generosa y sin pretensiones.
Después de
63-64, muelle Georges-Gorse, Boulogne-Billancourt
dopoboulogne.com
Brasserie Lutetia: el espíritu de las grandes brasseries en un entorno contemporáneo.
Ubicada en el corazón del Hôtel Lutetia, la Brasserie Lutetia perpetúa la tradición de la alta cocina parisina con un estilo moderno y elegante. Completamente rediseñada durante la renovación del hotel, el espacio se distingue por sus techos altos, que realzan la sensación de amplitud, y su mobiliario contemporáneo y confortable. Su ambiente refinado pero animado resulta ideal tanto para almuerzos de negocios como para cenas relajadas donde uno puede disfrutar plenamente de la experiencia.
Bajo la dirección del chef ejecutivo Patrick Charvet, la cocina prioriza un conocimiento claro de los ingredientes y técnicas de cocción precisas. Las almejas en salsa de perejil, preparadas al momento, inician la comida con delicadeza, mientras que la ensalada Josephine combina aguacate, col china, manzana y remolacha en un equilibrio fresco y vegetal. Las vieiras asadas, acompañadas de cítricos y alcachofas de Jerusalén, ejemplifican este enfoque centrado en la precisión, al igual que linguini Con langosta, sazonada con espinacas, curry bretón y un toque de pimiento de Espelette.
Los precios están en consonancia con el nivel esperado de una brasserie de hotel de lujo, y son coherentes con la calidad de los productos, el servicio y el ambiente.
Brasserie Lutetía
43, bulevar Raspail, París 6e
Chocolates del mes
Jade Genin: chocolatería artesanal en la Avenue de l'Opéra
Inaugurada en 2022, la chocolatería Jade Genin destaca por su decoración minimalista en tonos blancos y dorados, diseñada en colaboración con Khaled Kolsi. La tienda, que se abre al taller visible desde la calle, muestra el proceso de producción artesanal con un enfoque en la transparencia.
Hija del chocolatero Jacques Genin, ofrece creaciones precisas y contemporáneas elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Entre sus creaciones más emblemáticas destacan los bombones inspirados en el obelisco de la Plaza de la Concordia, así como una gama de ganaches y pralinés con perfiles distintivos, con especial atención al chocolate con leche. Los precios reflejan el posicionamiento de una chocolatería artesanal de alta gama.
Jade Genin
33, avenida de la Ópera, París 2e
La bebida sin alcohol del mes
Pinky Bubbles: el aperitivo festivo sin alcohol
Ubicado en el Hotel du Roi de Sicile, Pinky Bubbles ofrece una alternativa sin alcohol en un ambiente elegante y acogedor. La marca francesa presenta sus burbujas de rosado a través de una serie de cócteles frescos y aromáticos, como el Éternel Rose, que combina arándano, rosa, limón y albahaca en una composición ligera y floral.
El concepto general fomenta un ambiente festivo y accesible, demostrando que la experiencia del aperitivo sin alcohol puede ser sofisticada. Los precios están en línea con los de las bebidas premium, en consonancia con el posicionamiento y la calidad de las creaciones.
19, rue de Rivoli, París 4e
@pinkybubblesofficial
Maison Saint Martin: una cafetería-brasserie contemporánea
Situada en la rue du Château-d'Eau, en el distrito 10, Maison Saint Martin refleja el espíritu vibrante del barrio, con un estilo a medio camino entre una cafetería tradicional y una brasserie moderna. Su decoración sencilla pero acogedora complementa un espacio diseñado para cualquier momento del día, desde el café de la mañana hasta cenas más relajadas.
En la cocina, el chef José Ribeiro ofrece un menú de temporada con diversas influencias, centrado en productos frescos. Entre los platos, los raviolis de gambas en caldo dashi de coco y limoncillo ofrecen un toque delicado, mientras que el parmesana El plato de berenjenas evoca la idea de comida reconfortante. La salchicha cortada a mano, servida con puré de patatas ahumado y una rica salsa, adopta un enfoque más clásico, para culminar con una crème brûlée de vainilla de Madagascar coronada con mousse de frambuesa. El restaurante cautiva por su equilibrio entre sencillez y creatividad, y sus precios están en línea con los de una brasserie de barrio contemporánea.
Casa de San Martín
33, rue du Château-d'Eau, París 10e
maisonstmartin.com
Hanaa: una escala en Argelia contemporánea
En pleno corazón del distrito 11 de París, Hanaa se revela como un lugar cálido e íntimo donde la elegancia visual dialoga con la autenticidad culinaria. El espacio cautiva de inmediato con su atmósfera tranquila y artística, sutilmente diseñada para realzar la experiencia sin distraer jamás de lo esencial: la comida. Uno se siente bienvenido como en la mesa de un amigo, en un entorno cuidadosamente diseñado donde cada detalle parece contar un fragmento de una historia.
La degustación comienza con la sopa de trigo verde ahumado picante, un plato profundo y reconfortante cuyas notas amaderadas se mezclan con la ternura de la carne guisada y la dulzura de las verduras. Los garbanzos aportan profundidad, mientras que las hierbas frescas proporcionan un final vivo y fragante. A continuación, se sirven los siguientes platos: bourekas Crujientes y doradas, revelan un rico relleno de carne de res o una versión más ligera de pollo y aceitunas. Por último, los pasteles de almendra y pistacho ofrecen un toque dulce refinado, a medio camino entre la suavidad que se deshace en la boca y un ligero crujido, con sutiles notas de frutos secos tostados y miel.
El resultado es una experiencia generosa y controlada, ofrecida a precios sorprendentemente razonables teniendo en cuenta el cuidado puesto en los productos, los sabores y la bienvenida, lo que convierte a este restaurante en una parada tan sabrosa como elegante.
Hanaa
123, rue du Chemin-Vert, París 11e
Noé: mesa confidencial y acuerdos importantes
El restaurante y bar de vinos Noé cultiva el arte de la hospitalidad discreta y refinada. La decoración, que combina madera cálida e iluminación tenue, crea un ambiente acogedor donde uno puede relajarse y disfrutar sin prisas. La cocina abierta da vida al comedor, mientras que el servicio impecable le confiere al lugar la sensación de un establecimiento selecto donde la gastronomía y los vinos dialogan de forma natural.
La degustación comienza con una delicada y equilibrada tartaleta de puerro con anguila ahumada y mayonesa verde, donde la dulzura vegetal de la verdura se fusiona con las sutiles notas amaderadas del pescado. La textura crujiente de la masa contrasta con el relleno que se deshace en la boca, mientras que la salsa de hierbas aporta una frescura vibrante. A continuación, el salmonete se convierte en protagonista con elegancia: su fina y nacarada carne combina a la perfección con la dulzura de las zanahorias, realzada por un toque de jengibre, todo ello unido por un jugo de langosta profundo y aromático que envuelve el plato con una intensidad salina controlada.
La selección de quesos de Maison Ratafia culmina este exquisito viaje gastronómico, acompañada de un condimento de higos que realza los aromas lácteos con un toque afrutado y ligeramente ácido. La experiencia es precisa y armoniosa, ofrecida a un precio que refleja la calidad de los productos y la meticulosa atención al detalle.
Debajo, la bodega abovedada revela una segunda faceta, más íntima y casi secreta, del lugar. Esta sala de piedra, con su iluminación tenue, recibe a los comensales en un ambiente confidencial, propicio para catas y maridajes. Rodeado de cientos de botellas cuidadosamente conservadas, uno se siente como en un salón privado de vinos, donde cada botella evoca un terruño y una maestría enológica, prolongando el viaje sensorial iniciado en la mesa.
Noah
34, rue Legendre, París 17e
noeparis.com
SUGO Pasta Fresca: Italia vibrante y deliciosa
En pleno corazón del distrito 10, SUGO cultiva un ambiente espontáneo y cálido que recuerda a las trattorias italianas contemporáneas. La decoración minimalista, la cocina abierta y la energía acogedora crean una atmósfera acogedora desde el primer momento: aquí se comparte un instante sencillo, delicioso y animado en un ambiente auténtico y a la vez moderno.
En la mesa, como era de esperar, la especialidad de la casa es la protagonista: la pasta fresca. Probé la pasta Alfredo con salsa de limón, un plato a la vez suave y vibrante. La salsa, aterciopelada pero ligera, cubre la pasta a la perfección, mientras que el toque cítrico aporta una frescura sutil que equilibra la riqueza del queso. Cada bocado juega con este contraste entre la textura cremosa y el efecto revitalizante, revelando una ejecución precisa y un dominio magistral de los sabores.
La comida culmina con una impresión de generosidad controlada, con una cocina honesta y sencilla que prioriza el sabor por encima de todo. Todo esto se ofrece a precios sorprendentemente razonables para pasta artesanal hecha al momento, lo que realza aún más el placer de este relajado restaurante italiano donde uno regresa tanto por la comida como por el ambiente.
Pasta fresca SUGO
29bis, rue du Château-d'Eau, París 10e
sugoparis.com
Brasserie Philippe: Charles Boixel abre un nuevo local en Boulogne.
Tras el éxito de Café César en Clichy, el chef Charles Boixel ha inaugurado Brasserie Philippe en Boulogne-Billancourt, como homenaje a su padre. Junto a Robin Fayet, su colaborador de toda la vida, ofrece una reinterpretación precisa y contemporánea de la cocina de bistró francesa, basada en su experiencia en prestigiosos restaurantes con estrellas Michelin. La carta presenta clásicos reinventados, donde las salsas son protagonistas, desde vieiras a la plancha y suprema de pollo con colmenillas hasta macarrones con trufas y lenguado a la meunière.
Diseñado por la arquitecta Claire Bourgeois Linglart, el local reinterpreta con elegancia la estética de la brasserie parisina: madera oscura, banquetas de terciopelo y una cocina abierta crean un espacio cálido y acogedor, dividido en varias zonas diferenciadas. Abierto todo el día, el restaurante aspira a convertirse en un auténtico punto de encuentro del barrio, con un menú de almuerzo que cambia semanalmente y una carta de vinos con aproximadamente 80 referencias.
Brasserie Philippe
72 ter, Ruta de la Reina, Boulogne-Billancourt
brasserie-philippe-boulogne.fr
Slak: comida callejera turca y energía urbana
En el distrito 9, Slak ofrece una versión contemporánea de la comida callejera turca en un ambiente colorido y relajado. Diseñado como un mostrador urbano, el espacio crea una atmósfera animada y agradable inspirada en los restaurantes más populares de Estambul.
El menú destaca algunas especialidades emblemáticas, comenzando con la tantuni, Preparado al momento, donde la carne finamente cortada se mezcla con especias en un equilibrio armonioso y fragante. Otro elemento distintivo es el hamburguesa mojada El pan, empapado en salsa, resulta apetitoso y realza tanto la suavidad como la intensidad del relleno. Unos cuantos acompañamientos y bebidas completan esta propuesta sencilla pero eficaz.
Los precios siguen siendo especialmente asequibles, en consonancia con el espíritu de comida callejera del lugar, diseñado para un descanso rápido y sabroso.
Caracol
27, rue Pierre-Fontaine, París 9e
slakparis.fr
ESCAPE CULTURAL
Películas y exposiciones
Exposiciones
"Guido Guidi. Col Tempo, 1956-2024 »
Presentada en Le Bal, esta retrospectiva dedicada al fotógrafo italiano Guido Guidi explora varias décadas de trabajo centradas en el paisaje, el tiempo y la percepción. Su obra transforma lo ordinario en una experiencia contemplativa: caminos silenciosos, arquitectura anónima, fragmentos de territorios observados. La exposición nos invita a considerar la fotografía como un espacio sensible donde la luz, la composición y la memoria dialogan.
"Guido Guidi. Col Tempo, 1956-2024 »
la pelota
6, Impasse de la Défense, París 18e
Hasta el 24 de mayo de 2026
le-bal.fr
"La moda del siglo XVIII"esiglo": un patrimonio reinventado en el Palais Galliera
El Palais Galliera explora la influencia de la Ilustración en la moda contemporánea a través de la exposición "Moda del siglo XVIII".e siglo. Un legado idealizado. El recorrido pone de relieve la evolución de las siluetas femeninas, la riqueza de los tejidos y la importancia del saber hacer que han marcado profundamente la historia de la indumentaria.
En diálogo con creaciones más recientes, piezas históricas (incluido un corsé atribuido a María Antonieta) demuestran cómo este patrimonio ha sido reinterpretado a lo largo del tiempo. La exposición revela así cómo la estética del siglo XVIIIe El siglo XXI, entre la memoria y la imaginación, sigue alimentando la creación contemporánea y la cultura visual.
"La moda del siglo XVIII"e siglo. Un legado idealizado.
Palacio Galliera
10, avenida Pierre-1er-de-Serbia, París 16e
Del 14 de marzo al 12 de julio de 2026
palaciogalliera.paris.fr
Peinado de Jean Paul Gaultier en La Belle Poule Look primavera/verano 1998 lucido por Chrystelle Saint Louis Augustin © Don Ashby
"Biblioteca interior"
Presentada en el espacio Paul Smith de la rue Grenelle, «Inner Library» reúne a nueve artistas en torno a la noción de la colección personal como fuente de creación. La exposición funciona como un archivo sensible donde objetos, imágenes, fragmentos textiles y recuerdos se transforman en material artístico. Cada obra actúa como una capa de memoria personal, evocando la idea de que la creación se construye a partir de acumulaciones invisibles: emociones, recuerdos, influencias. Juntas, forman una constelación de universos únicos unidos por una misma reflexión sobre la imaginación y la memoria.
"Biblioteca interior"
Paul Smith
32, rue de Grenelle, París 7e
Hasta el 21 de junio de 2026
paulsmith.com/fr/stores/rue-de-grenelle
MORPH XIV, Tiffanie Delune © Paul Smith
Películas
Aunque creemos que el Maestro
En la Italia de los años ochenta, un extenista se convierte en el entrenador de un adolescente prometedor pero reservado, sometido a la constante presión de su padre autoritario. A medida que su relación se desarrolla, el aprendizaje del deporte se transforma en un viaje de autodescubrimiento, una mezcla de disciplina, confianza y autoafirmación.
Dirigida por Andrea Di Stefano, la película reúne a Pierfrancesco Favino, Tiziano Menichelli y Giovanni Ludeno en una historia centrada en la transmisión, las exigencias y la construcción de una identidad, entre la ambición deportiva y la conexión humana.
La Casa de las Mujeres
Este documental coral se adentra en la vida cotidiana de un centro dedicado a acoger a mujeres víctimas de violencia. A través de las profesionales que trabajan allí, el documental revela los discretos actos de apoyo, escucha y sanación. Lejos del sensacionalismo, este filme un retrato sensible de solidaridad y resiliencia, donde cada historia individual ilumina una realidad colectiva.
Nino en la noche
La película sigue a Nino, un joven que se niega a sucumbir al desencanto del mundo. Impulsado por el amor y la vida nocturna, avanza con la convicción de que la esperanza existe más allá de la desilusión. Entre romances intensos, noches vibrantes y la búsqueda de sentido, este retrato generacional explora la juventud como un espacio de resistencia poética contra el cinismo imperante.
Christy
Inspirada en la vida de la boxeadora Christy Martin, esta película biográfica narra el ascenso de una atleta que se convirtió en una figura clave del boxeo mientras lidiaba con profundas luchas personales. El filme yuxtapone el combate atlético con la agitación interior para retratar a una mujer cuya determinación trasciende los límites del deporte.
