Anji è una città nella provincia dello Zhejiang, famosa per il suo bambù. Da alcuni anni, la Cina sostiene lo sviluppo economico locale ecologico di alta qualità.
Lo studio londinese Hatch Architects ha creato una sala da tè e due padiglioni utilizzando materiali tradizionali regionali. Ex deposito, questo nuovo e raffinato spazio ricettivo è realizzato in bambù e legno, integrandosi perfettamente con l'ambiente naturale circostante. L'interno è stato trasformato in una "grotta" dai toni terrosi, con un bancone e una scala dalla texture morbida e liscia. Tuttavia, uno dei punti di forza sono le finestre panoramiche che si affacciano sul giardino del tè. Con il bel tempo, queste possono essere completamente aperte, permettendo agli ospiti di godere del panorama, a volte con una leggera brezza. Per completare il progetto, lo studio ha progettato due piattaforme di osservazione in cima alla montagna, ispirandosi anch'esse a un prodotto locale: il tè bianco. Il tetto del primo padiglione ricorda una foglia, che degrada dolcemente verso il campo di tè. La struttura del secondo evoca una nuvola fluttuante, offrendo riparo sia ai coltivatori di tè che ai visitatori. Attraverso questi tentativi, Hatch Architects spera di risvegliare la curiosità dei turisti per la secolare arte tradizionale del bambù.
