Maiorca, Minorca, Ibiza, Formentera: quattro piccoli paradisi mediterranei, così vicini eppure così diversi, che, al di là dei luoghi comuni, hanno saputo conservare il loro fascino e la loro autenticità. Ecco la nostra selezione di indirizzi - dai nuovissimi boutique hotel ai ristoranti d'eccezione - per vivere le Baleari in modalità bohémien chic.
HOTEL PETUNIA A IBIZA AMBIENTE RETRÒ
Appena inaugurato nel sud-ovest dell'isola, il Petunia infonde nuova vita e fascino a un vecchio hotel, situato proprio di fronte alla mitica e magnetica roccia di Es Vedra. Con i suoi giardini lussureggianti e la piscina affrescata in ceramica, le 42 camere e i 3 ristoranti, l'ultima opera del gruppo Beaumier alimenta la nostalgia per l'epoca d'oro di Ibiza. L'architetto e artista Lula Galeano ha catturato l'energia e il glamour degli anni '70 con una combinazione di mobili vintage e colori pastello. È un ambiente armonioso dove è possibile ricaricare le batterie con un trattamento nel centro benessere, un giro in bicicletta nel cuore della natura, una pagaiata lungo le insenature, una sessione di yoga o un cinema all'aperto.
BEAUMIER.COM
HOTEL DUNAS DE FORMENTERA RIFUGIO DISCRETO
La più piccola delle quattro grandi isole Baleari ha appena inaugurato un nuovo hotel, tanto elegante quanto tranquillo, lanciato dal gruppo Marugal. Dunas de Formentera deve il suo nome alle dune della spiaggia di Migjorn che lo circondano: un ambiente naturale selvaggio e incontaminato che gli ospiti delle 44 camere, di cui 25 con vista sul mare, possono godersi senza freni. Il grande blu è visibile ovunque! L'uso della luce naturale, la scelta dei colori (terracotta, beige, blu, bianco sporco) e il contrasto dei materiali (tessuti di seta, juta, ecc.) danno carattere agli interni. Il DNA di questo luogo è la vita lenta, il rispetto per l'ambiente e il lusso semplice. Il ristorante è una sorprendente fusione di cucina mediterranea, peruviana e messicana.
DUNASDEFORMENTERA.COM
HOTEL SON VELL A MINORCA IL PATRIMONIO COME EREDITÀ
Con il nome appropriato di Vestige, è stata recentemente creata una collezione di hotel e tenute private in edifici di grande valore storico in tutta la Spagna: l'iniziativa è di una famiglia di appassionati, la famiglia Madera Fernandez. Son Vell è il primo. È ospitato in un sontuoso palazzo del XVIII secolo e nei suoi annessi, nel cuore di una tenuta agricola. Le spiagge sono a pochi minuti a piedi, così come il Cami de Cavalls, il sentiero costiero ideale per le passeggiate a cavallo. Tutto intorno, l'incontaminata campagna minorchina, i siti archeologici e la graziosa città portuale di Ciutadella. Trentatré camere e suite occupano i locali meticolosamente restaurati, punteggiati da opere d'arte contemporanea e creazioni di artigiani locali.
VESTIGECOLLECTION.COM
HOTEL SON BLANC A MINORCA ATTEGGIAMENTO ZEN
Benedicta Linares Pearce e Benoît Pellegrini sognavano un neo-albergo ecologico e autosufficiente che fosse anche bello da vedere. Anne-Cécile Comar dello studio di architettura parigino Atelier du Pont ha raccolto la sfida a pieni voti. Per riportare in vita questa vecchia casa colonica in una tenuta di 130 ettari nel centro di Minorca e trasformarla in un hotel, ha optato per materiali di provenienza locale e ha lavorato con artigiani che perpetuano le competenze tradizionali. Dopo cinque anni di lavoro è nato Son Blanc, con 15 camere, di cui una riservata alle residenze d'artista, sale per massaggi, un frutteto e un giardino aromatico per rifornire il ristorante, laboratori di ceramica, sessioni di meditazione nella foresta... è l'indirizzo ideale per riconnettersi con la natura. Vi piacerà l'ambiente, con i suoi pini e ulivi, e la piscina scavata nella roccia con vista sul mare.
SONBLANCMENORCA.COM
RISTORANTE EL SILENCIO A IBIZA ESPRIT BEACH HOUSE
Un ristorante sulla spiaggia curato dallo chef tre stelle Mauro Colagreco, un nuovissimo ristorante, l'Izakaya Urusai, un cocktail bar, un'area piscina, una caletta dalla sabbia dorata, famosi DJ: fino al 1° ottobre i soci del Club Silencio festeggiano a Cala Moli... come negli anni Sessanta.
ELSILENCIOIBIZA.COM
