Maiorca, Minorca, Ibiza, Formentera: quattro piccoli paradisi nel Mediterraneo, così vicini eppure così diversi, che, al di là dei cliché, sono riusciti a preservare il loro fascino e la loro autenticità. Ecco la nostra selezione di indirizzi – nuovissimi boutique hotel e ristoranti d'eccezione – per vivere le Isole Baleari in stile bohémien chic.
HOTEL PETUNIA A IBIZA ATMOSFERA RETRÒ
Di recente apertura nel sud-ovest dell'isola, il Petunia infonde nuova vita e fascino in un ex hotel, situato proprio di fronte a Es Vedra, una roccia mitica e magnetica. Tra i suoi lussureggianti giardini e la piscina affrescata in ceramica, le sue 42 camere e i 3 ristoranti, l'ultima iniziativa del gruppo Beaumier evoca la nostalgia dell'età dell'oro di Ibiza. L'architetto e artista Lula Galeano ha magistralmente catturato l'energia e il glamour degli anni '1970 combinando mobili vintage e colori pastello. Un ambiente armonioso, perfetto per rigenerarsi, che si scelga un trattamento al centro benessere, una gita in bicicletta nella natura, un'escursione in paddleboard lungo le calette, una sessione di yoga o una proiezione cinematografica all'aperto.
BEAUMIER.COM
HOTEL DUNAS DE FORMENTERA RIFUGIO DISCRETO
La più piccola delle quattro principali isole Baleari ha recentemente accolto un nuovo hotel, tanto elegante quanto tranquillo, inaugurato dal gruppo Marugal. Dunas de Formentera prende il nome dalle dune della spiaggia di Migjorn che lo circondano: un ambiente naturale selvaggio e incontaminato che gli ospiti delle 44 camere, 25 delle quali con vista mare, possono godere appieno. Il mare blu intenso è visibile da ogni punto! L'uso della luce naturale, la scelta dei colori (terracotta, beige, blu, bianco sporco) e il contrasto dei materiali (tessuti di seta, juta, ecc.) conferiscono agli interni un carattere distintivo. Il DNA dell'hotel è radicato nello slow living, nel rispetto per l'ambiente e nel lusso discreto. Sorprendentemente, il ristorante fonde la cucina mediterranea, peruviana e messicana.
DUNASDEFORMENTERA.COM
HOTEL SON VELL A MINORCA: IL PATRIMONIO COME EREDITÀ
Una collezione di hotel e tenute private, recentemente inaugurati in edifici di interesse storico in tutta la Spagna, è nata sotto l'appropriato nome di Vestige. L'iniziativa nasce dall'appassionata famiglia Madera Fernandez. Son Vell è il primo in assoluto. Occupa una sontuosa casa padronale del XVIII secolo e le sue dependance nel cuore di un'azienda agricola. Le spiagge sono a pochi passi, così come il Camí de Cavalls, il sentiero costiero, ideale per passeggiate a cavallo. La proprietà è circondata dall'incontaminata campagna di Minorca, da siti archeologici e dall'affascinante città portuale di Ciutadella. Trentatré camere e suite occupano gli spazi meticolosamente restaurati, impreziositi da opere d'arte contemporanea e creazioni di artigiani locali.
VESTIGECOLLECTION.COM
HOTEL SON BLANC A MINORCA: ATTEGGIAMENTO ZEN
Benedicta Linares Pearce e Benoît Pellegrini sognavano un nuovo tipo di ostello ecosostenibile e autosufficiente, che non trascurasse il suo fascino estetico. Anne-Cécile Comar, dello studio di architettura parigino Atelier du Pont, ha brillantemente raccolto la sfida. Per far rivivere e trasformare in hotel questa antica fattoria su una tenuta di 130 ettari nel cuore di Minorca, ha privilegiato materiali di provenienza locale e ha collaborato con artigiani che perpetuano le competenze tradizionali. Dopo cinque anni di lavoro, è nato Son Blanc, che vanta 15 camere, di cui una riservata alle residenze d'artista, sale massaggi, un frutteto e un orto di erbe aromatiche per rifornire il ristorante, laboratori di ceramica e sessioni di meditazione nella foresta... è il luogo ideale per riconnettersi con la natura. Vi innamorerete sicuramente dei dintorni, immersi tra pini e ulivi, e della piscina scavata nella roccia, con una vista mozzafiato sul mare.
SONBLANCMENORCA.COM
RISTORANTE EL SILENCIO A IBIZA ESPRIT BEACH HOUSE
Un ristorante sulla spiaggia curato dallo chef tre stelle Michelin Mauro Colagreco, un altro nuovissimo, l'Izakaya Urusai, un cocktail bar, un'area piscina, una caletta di sabbia bionda, DJ rinomati: fino al 1° ottobre, i soci del club Silencio fanno festa a Cala Moli... proprio come negli anni Sessanta.
ELSINELCIOIBIZA.COM
