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COSA FARE A PARIGI QUESTO MESE?

Ogni mese Flora di Carlo svela per Acume I suoi indirizzi e luoghi parigini preferiti: ristoranti gourmet, hotel nascosti e luoghi culturali. Ecco la sua selezione di novembre.

PER SCOPRIRE

INDIRIZZI PREFERITI

Le Bon Bock, la leggenda vivente di Montmartre

Non lontano dal Sacro Cuore, Le Bon Bock rimane uno di quei luoghi dove la storia si porta in tavola. Fondato nel 1879, è il ristorante più antico di Montmartre ancora in attività. Varcando la soglia, si scopre il fascino di un'istituzione: ritratti antichi alle pareti, panche in pelle consumata e un'atmosfera ovattata dove il tempo sembra essersi fermato.

Il menù testimonia questa fedeltà alla tradizione francese, con una sincerità sfacciata. Per cominciare, il foie gras fatto in casa è abbinato a una salsa di mele e servito con pane tostato, mentre i porri con vinaigrette all'aglio selvatico e nocciole tritate celebrano la semplicità dei sapori puri. 

Per quanto riguarda il cibo, la generosità è fondamentale: la coscia d'anatra confit e le sue patate alla Sarladaise incarnano lo spirito del terroir, come la cucina borghese che da sempre fa battere il cuore dei bistrot parigini.

Per dessert, la mousse al cioccolato Valrhona conclude l'esperienza nella più pura tradizione gourmet, ricordandoci che qui l'autenticità prevale sulla raffinatezza.

Più di un semplice ristorante, Le Bon Bock è un ricordo vivo di Montmartre, un luogo dove ogni piatto racconta una storia tanto quanto evoca un sapore. In questa cornice immutata, si cena come una volta, con quel tocco di anima in più che rende i grandi locali parigini delle leggende senza tempo.

"Aggiungi due lettere a Parigi: è il paradiso." –Jules Renard

Il buon Bock
2, rue Dancourt, Parigi 18e
instagram.com/lebonbock_montmartre 

Noucha, l'hotel discreto del XVI secoloe

Si trova nel cuore della tranquilla e verde 16e Nel 16° arrondissement di Parigi, il gruppo Terrot inaugura una nuova struttura a quattro stelle: Noucha. Questo luogo unico trae ispirazione dalla ricca storia del quartiere in cui sorge e fa rivivere con delicatezza l'atmosfera intima e accogliente di questa casa un tempo appartenuta alla famiglia Birene. Questa eredità è ora custodita da uno dei loro discendenti, Samuel Gelrubin, un nipote devoto. In omaggio alla nonna materna, Noucha, questa accogliente dimora porta il nome di Noucha.

Dietro una facciata discreta, l'hotel coltiva l'arte dell'intimità. Progettato come un'elegante residenza dall'interior designer Jordane Arrivetz, Noucha vanta un mondo silenzioso in cui design raffinato, oggetti vintage accuratamente selezionati e materiali nobili si intrecciano per creare un'atmosfera unica e senza tempo. Ogni camera diventa un rifugio, con tappeti e testiere su misura, servomuti assemblati pezzo per pezzo, lampade e sedie vintage: tutti dettagli che conferiscono a ogni spazio un carattere unico. Gli ospiti si sentono a casa, tornando più e più volte, scoprendo un libro dimenticato o un dipinto che cattura l'attenzione.

Al piano terra, l'intimo bar e la cucina-veranda a vista estendono ulteriormente l'estetica di un'ospitalità sobria. La domenica, un brunch attira una clientela in cerca di raffinatezza, mentre il ristorante offre un menù stagionale accessibile e sofisticato.

Per cominciare: ricciola cruda con crema di cetrioli e cetriolini alla senape, o porri grigliati con salsa vergine, kiwi e pera, offrono un delizioso equilibrio di freschezza e sapore. Per i secondi, cavolo ripieno vegetariano con latte di acetosella, o pollame ripieno con spinaci in un ricco sugo e pepe affumicato, mettono in mostra una cucina in cui la precisione tecnica incontra la leggerezza. Per dessert, una delicata crostata di fichi con leggera crema al rosmarino conclude il pasto con una nota classica ed eterea.

Dal verdeggiante giardino pensile alle silenziose camere da letto, ogni angolo di Noucha è concepito come una parentesi fuori dal tempo. "Il lusso deve essere confortevole, altrimenti non è lusso." - Coco Chanel

Noucha
66, rue Jean-de-la-Fontaine, Parigi 16e
hotelnoucha.com 

Jamrock, la fuga giamaicana di 11e

Immerso nel cuore dell'XIe Nell'arrondissement, Jamrock porta i suoni della Giamaica a Parigi. Fin dal primo momento, le pareti si riempiono di ritmi reggae, le serate si animano di concerti dal vivo e il piatto diventa il palcoscenico di un viaggio culinario generoso e solare.

Kelly, la co-fondatrice, e Camille, la chef, sono state le forze trainanti di questo locale, attingendo ai loro ricordi d'infanzia per trasmettere lo spirito di una cucina fusion. La loro ambizione: reinterpretare i classici piatti giamaicani utilizzando ingredienti francesi di stagione provenienti da fonti responsabili.

Il menu offre un repertorio appetitoso. Come antipasto, i Gamberi al Mango – gamberi marinati e saltati in padella, salsa al mango con peperoncino Scotch Bonnet, crema di avocado affumicato e cocco e sottaceti al cocco – danno il tono, così come i Platani Fritti, banane platano fritte e salsa piccante al mango.

Per quanto riguarda i secondi, il pollo Jerk rimane il protagonista: marinato nelle spezie e grigliato lentamente, rivela tutta la profondità dei sapori caraibici. Un altro must è l'Escovitch Fish: un'orata intera fritta servita con sottaceti julienne in salsa, mousseline di patate dolci allo zenzero e feste (ciambelle giamaicane). Senza dimenticare le polpette, la coda di bue o le tradizionali con riso e piselli.

Per dessert, la Rasta Rocket Cream gioca sulla freschezza tropicale: mini magnum di latte di cocco, ibisco e ananas, guarnito con cioccolato bianco e cosparso di meringa all'ibisco.

Jamrock attrae sia gli amanti della musica che i curiosi di provare qualcosa di diverso. Qui, la festa si vive sia a tavola che in sala, in un'atmosfera conviviale dove l'esotismo è condiviso.

"La cucina è l'arte più antica, perché Adamo nacque digiuno." – Anthelme Brillat-Savarin

Jamrock
16, rue de Candie, Parigi 11e

jamrock-paris.com 

Bistro Blandine, sincerità parigina

A pochi passi dall'Arco di Trionfo, il Bistro Blandine reinventa con generosità i classici della cucina francese. Situato al 45 di Avenue Kléber, questo bistrot è un locale del XVI secolo.e Unisce spirito vintage e tocchi contemporanei, in un ambiente in cui le piastrelle antiche e la cucina a vista creano un'atmosfera calda ed elegante.

Il menù, volutamente conciso, rende omaggio alle tradizioni culinarie classiche, offrendo al contempo un tocco moderno. Lo chef Paul-Alexandre Laumont crea una cucina autentica, realizzata con ingredienti di stagione e di provenienza locale. I piatti tradizionali sono rivisitati in chiave moderna: calamari fritti, midollo osseo e Camembert arrosto uniscono tradizione e piacere.

Gli antipasti stuzzicano l'appetito con sapori decisi: tartare di tonno piccante con avocado o midollo della nonna, un piatto confortante. I secondi piatti propongono generose specialità come i ravioli gratinati di Royan o il manzo alla borgognona. La sincerità è al centro di ogni piatto: nessun artificio, ma una ricerca di equilibrio tra precisione e piacere.

I dessert prolungano questa delizia con la loro semplicità: fragole e lamponi serviti con panna montata a volontà, una crostata di frutta o una confortante mousse al cioccolato. Tutte queste proposte ci ricordano che il bistrot parigino rimane un luogo di condivisione, dove si viene tanto per mangiare quanto per socializzare.

Al Bistro Blandine, i prezzi rimangono coerenti con la volontà di coniugare bellezza e qualità senza ostentazione. È già una tappa obbligata per gli amanti dell'autentica cucina francese.

"È impossibile pensare lucidamente, amare bene, dormire bene se non si è mangiato." —Virginia Woolf

Bistro Blandine
45, avenue Kléber, Parigi 16e

bistro-blandine.com 

Bayadère, l'eleganza degli Champs-Élysées

Bayadère, l'eleganza degli Champs-Élysées

Situato a due passi dagli Champs-Élysées, Le Bayadère riflette una certa immagine dell'eleganza parigina: un arredamento raffinato, un bar alla moda e un ristorante gastronomico in cui la cucina francese si esprime con precisione e creatività.

L'esperienza culinaria si rivela appieno con il menu degustazione (82 €), offerto solo il giovedì, il venerdì e il sabato sera. Il viaggio inizia con un calice di champagne, un preludio festoso che prepara il terreno per ciò che seguirà. A seguire, un mix di funghi porcini esalta la generosità autunnale del sottobosco, prima che un maki di scorfano, preparato come una bouillabaisse, aggiunga un audace tocco mediterraneo.

Il viaggio prosegue con un filetto di branzino selvaggio impreziosito da un condimento all'acetosella, un delicato connubio tra freschezza marina e vivacità vegetale. Segue una ballotine di noci e animelle, dove il sapore delicato del pollame incontra la tenerezza fondente delle frattaglie. Infine, il pasto si conclude con una nota dolce e generosa: una crostata Tatin fatta in casa, accompagnata da gelato al formaggio bianco, che bilancia perfettamente ricchezza e leggerezza.

Per chi apprezza gli abbinamenti raffinati, l'abbinamento cibo-vino (38 € per quattro bicchieri) arricchisce l'esperienza e crea un dialogo con ogni piatto.

Tra sobria eleganza e maestria tecnica, Le Bayadère si è affermato come un indirizzo imperdibile nell'VIII arrondissement.e quartiere, contemporaneo e raffinato. Come ha detto Curnonsky: "Cucinare significa dare alle cose il sapore che hanno in realtà."

La Bayadère
35, rue de Berri, Parigi 8e

restaurantlebayadere.com 

L'Arrêt, un caffè creativo nel 7° secoloe

Situato in rue de l'Université, L'Arrêt è più di un semplice bistrot parigino. Dietro i suoi deliziosi piatti ci sono la chef stellata Michelin Mashama Bailey e l'imprenditore Johno Morisano, l'uomo dietro The Grey, un leggendario locale di Savannah. Insieme, portano a Parigi lo spirito generoso e variegato della "cucina del Sud di Port City", nata a Savannah e plasmata dagli scambi afro-atlantici e dalla storia culinaria del Sud degli Stati Uniti.

Il menu propone piatti classici francesi accanto ai sapori di Savannah. Per iniziare, il toast di pesce affumicato combina merluzzo, patate e acciughe, mentre il riso spezzato "Middleslins", abbinato a salsiccia di Morteau e gamberi, illustra la storia popolare del riso nella cucina afroamericana. Per un tocco più giocoso, i gusci di pasta in stile maccheroni e formaggio, arricchiti con cheddar, formaggio Comté stagionato e funghi, si stanno già rivelando un piatto forte e confortante.

Tra i piatti, la coda di bue brasata, condita con arachidi, cocco e zenzero, incarna perfettamente questa fusione di influenze. Il filetto di merluzzo arrosto, servito con purè di patate e salsa al finocchio, offre un'interpretazione più delicata dei frutti di mare. Il Pollo del Capitano, piatto simbolo dello chef, delizia con il suo purè di aglio arrosto e sentori di curry. Infine, la casseruola di fagioli dall'occhio nero offre una rivisitazione vegetariana del cassoulet, impreziosita da funghi, patate e miso.

I contorni confermano questa generosità: barbabietole arrostite o fagioli di Lima brasati, da condividere o da abbinare ai piatti.

Per dessert, il tono oscilla tra il locale e il confortante, tra un piatto di formaggi Barthélémy, una crema al cioccolato fatta in casa, una torta di formaggio al limone e lavanda e i gelati artigianali Le Bac à Glaces (pistacchio, caramello salato, limone e basilico o mango) che portano freschezza e piacere.

L'Arrêt raccoglie l'eredità dell'ex Café L'Espérance, conservandone lo spirito conviviale. L'arredamento, progettato da Steven Millotti, fonde l'autenticità parigina con un'elegante modernità: un bancone in marmo e acciaio inox, panche riprogettate e illuminazione vintage. Al piano inferiore, una sala con soffitto a volta prolunga l'esperienza in un'atmosfera più intima.

Con questo progetto, Mashama Bailey e Johno Morisano offrono a Parigi molto più di un ristorante: un ponte tra la memoria dei bistrot parigini e il patrimonio culinario del Sud America. Un invito a rallentare, condividere e assaporare, fedele al nome del luogo: L'Arrêt (La Fermata).

La sentenza
36, rue de l'Université, Parigi 7e

larretparis.fr 

Divellec, la rinascita marittima della riva sinistra

Come fa un grande ristorante a diventare leggenda? È merito della genialità di uno chef, della memoria di un luogo, della grazia di un piatto? Senza dubbio di tutte queste cose insieme, ma anche dell'inaspettata natura di un indirizzo che trascende improvvisamente la propria storia. All'ombra degli Invalides, al 18 di rue Fabert, Divellec incarna questa rara magia.

Un'istituzione parigina, il ristorante è stato rivitalizzato sotto la guida di Mathieu Pacaud e della chef Margot Bourgeois, che hanno infuso a questo iconico locale di pesce un'energia contemporanea. L'arredamento luminoso e raffinato, ideale sia per pranzi di lavoro che per cene intime, si sposa perfettamente con il menù di pesce sapientemente preparato.

I piatti offrono delicate variazioni di pesce: granchio ragno con finocchio, sogliola alla griglia, branzino pescato al palamito in crosta di sale e scampi arrosto. Accanto a queste classiche proposte di pesce, si trovano opzioni più audaci: vongole gratinate al timo limone, tartare di tonno rosso con salsa Ponzu o merluzzo servito con aioli e verdure di stagione. Ogni piatto unisce tecnica impeccabile e creatività, rivelando lo spirito salmastro per cui il ristorante è rinomato.

Il servizio attento e discreto rispecchia questo elevato standard. Qui, nulla è ostentato: tutto trasuda equilibrio tra rigore ed eleganza, in linea con la tradizione di un locale stellato Michelin che ha saputo reinventarsi senza tradire la propria identità. I ​​prezzi riflettono il prestigio del ristorante, ma ogni piatto è vissuto come un'esperienza unica e distintiva, una fusione di tradizione e modernità. "Il mare è uno spazio di disciplina e libertà." - Victor Hugo

Divellec
18, rue Fabert, Parigi 7e

divellec-paris.fr

Artifex Lab, la galleria del futuro

©Artifex

in 11e Nel XVI arrondissement, Artifex Lab si distingue come un'anomalia culturale: è la prima galleria parigina dedicata all'arte generativa e all'intelligenza artificiale. Più che un semplice spazio espositivo, lo spazio è vissuto come un laboratorio vivente, dove installazioni immersive, creazioni cinetiche e residenze artistiche si uniscono a una cantina, un menù di tapas e un brunch domenicale.

Al timone della direzione artistica c'è Neb, pioniere del video generativo basato sull'intelligenza artificiale, che spinge i confini delle immagini in movimento. Regista e artista visivo, ha collaborato con Kyan Khojandi, Bigflo & Oli, Michel Polnareff e DJ Pone, affermando una visione libera e collaborativa dell'arte. Al suo fianco, Benjamin Rittner, con quindici anni di esperienza nell'industria musicale, sta guidando lo sviluppo del locale come palcoscenico vibrante, aperto e unificante. Infine, Yann Rusconi, imprenditore culturale, sta radicando Artifex Lab in un approccio sostenibile e incentrato sulle persone.

Il programma mette inoltre in risalto figure come Judith Darmont, pioniera della creazione digitale e artista associata, che crea un legame diretto tra opere, pubblico e tematiche contemporanee.

Tra arte generativa e arte di vivere, Artifex Lab reinventa la galleria come spazio di sperimentazione, accessibile sia ai curiosi che agli appassionati.

"L'arte lava via la polvere della vita quotidiana dalle nostre anime." - Pablo Picasso

Laboratorio Artifex
10, rue de la Vacquerie, Parigi 11e

artifex-lab.com

Giovanni Bianco, il pane reinventato

Prodigio del pane francese, Giovanni Bianco ha vinto il premio "Miglior Flan di Parigi" nel 2019 e dal 2018 gestisce un panificio contemporaneo, un paradiso per gli amanti dei sapori autentici. Quest'autunno, sorprende con una nuova proposta che vale la pena provare: Les Pains de Giò.

Questa è una ricetta unica, senza farina né lievito, sviluppata dopo oltre 40 prove per soddisfare le esigenze di chi è attivo e segue un'alimentazione consapevole. La base? Skyr, uova biologiche, fiocchi d'avena e un pizzico di sale di Guérande: niente di più. Il risultato: una mollica morbida, una crosta dorata, un sapore pulito e un contenuto proteico superiore al 10%, il tutto senza zuccheri aggiunti.

Una piccola rivoluzione nel mondo del pane, dove rigore artigianale e audacia contemporanea si uniscono senza mai tradire l'essenziale: il gusto. "Il pane è il re della tavola, tutto il resto è solo la sua corte." – Louis Bromfield 

Giovanni Bianco
49, rue Chardon-Lagache, Parigi 16e

instagram.com/giovanni.boulangerie

Archibald, il panino d'autore

L'11 settembre, Archibald ha inaugurato il suo nuovo corner Eat by Archibald al Louvre, nell'ex spazio di Tartine & Co. Più di una semplice panetteria moderna, il locale reinventa il panino come una creazione culinaria a sé stante. I pani a lievitazione naturale sono realizzati artigianalmente nel loro panificio nel V arrondissement.eIncontrano contorni immaginati da uno chef con esperienza in prestigiose strutture, mentre i prodotti gourmet sono accuratamente selezionati. Ogni ricetta diventa una composizione su misura, concepita come un momento di gastronomia quotidiana.

Archibald è soprattutto una storia umana. È la storia di Louis-Marie, che a 40 anni ha lasciato il suo lavoro amministrativo per formarsi come fornaio, spinto dalla ricerca di un pane autentico, un ricordo della sua infanzia. Al suo fianco c'è Ève, sua moglie, ex direttrice finanziaria, che lo sostiene in questa avventura. Insieme, immaginano un panificio di nuova generazione, dove la tradizione si fonde con l'innovazione e il rispetto per gli ingredienti.

In ognuno dei suoi punti vendita, Archibald offre una gamma di pani 100% biologici, venduti a peso, a pezzi o a fette, consegnati ogni giorno in bicicletta, freschi di forno. Vero e proprio paradiso per gli amanti del buon pane, il marchio si è affermato come un modello sostenibile e impegnato, dove eccellenza fa rima con semplicità.

Archibald diventa così più di una semplice panetteria: uno stile di vita parigino, dove è possibile pranzare velocemente senza rinunciare alla qualità. Con EAT by Archibald, il Louvre accoglie una visione del panino francese: semplice, raffinato e radicato nell'eccellenza del pane.

"La semplicità è la massima raffinatezza." – Leonardo da Vinci

Archibald
6, rue Jean-Jacques-Rousseau, Parigi 1er 

instagram.com/boulangerie.archibald 

Haze, il respiro del moderno speakeasy

©Haze

Dietro i suoi ornamenti asiatici e la lacca rossa, Haze si rivela come un segreto ben custodito. Ideato da Thomas Sonnier e Hamza Ahsaini, questo bar rende omaggio ai bar clandestini del proibizionismo, quei paradisi dove la libertà veniva sorseggiata a bassa voce.

Immersi in una luce ambrata, i velluti rossi e le lacche carminio di Bruno Rozenfeld creano un'atmosfera ovattata, quasi cinematografica. Al bar, progettato da Élodie Bouard, i bartender Renaud dos Santos e Archibald Lees reinventano i classici sotto la direzione del mixologist Johann Bouard, fondatore di Il mio laboratorio a Parigi.

Il BBQ Margarita & Smoked Pineapple Ice unisce mezcal e ananas affumicato, il Hazelnut Mint Julep unisce rum ambrato e nocciola, mentre lo Champagne Cocktail rende omaggio all'eleganza di un'epoca passata. Ogni bicchiere racconta una storia, ogni sapore un viaggio.

Al piano interrato, una sala fumatori decorata dallo street artist Ardif arricchisce l'esperienza. I prezzi riflettono la precisione del servizio: giusti, misurati, come un luogo dove tutto sembra studiato per creare il momento perfetto.

"Il proibizionismo... è sempre meglio di niente alcol." - Will Rogers

Foschia
4, rue de l'Arc-de-Triomphe, Parigi 17e     

haze-paris.com 

Il bar dell'Hôtel Balzac: eleganza nella riservatezza

A pochi passi dagli Champs-Élysées, il bar dell'Hôtel Balzac coltiva un'eleganza discreta, il tipo di luogo che si scopre per caso e in cui si torna per scelta. Dietro la facciata sobria del nuovo locale progettato da Bertrand Hospitality, questo bar intimo affascina con la sua atmosfera da speakeasy parigino: luci soffuse, poltrone accoglienti e sussurri piuttosto che conversazioni. Dietro il bancone, Julien Quettier, capo barman esecutivo, crea un menu ispirato al mondo di Honoré de Balzac. Ogni cocktail evoca un personaggio o una scena: infusi floreali, liquori legnosi, frutti maturi e delicate scorze interagiscono come parole in una frase perfettamente costruita. Luogo di confidenze e incontri, il bar diventa, durante la Settimana della Moda, un rifugio discreto per creativi e curiosi. I prezzi riflettono lo spirito del luogo: raffinati e ragionevoli. 

"Credo nella notte." - Rainer Maria Rilke

Il bar dell'Hotel Balzac
6, rue Balzac, Parigi 8e 

hotelbalzac.paris/fr 

Oggetto del desiderio: un coltello perfetto, l'arte dell'artigianato giapponese a Parigi

In alcuni luoghi parigini si sta riscoprendo il silenzio del gesto. Quel momento sospeso in cui la lama tocca la materia, in cui il suono del metallo sostituisce le parole.
Nel cuore del quartiere Marais, Ogata offre un ambiente tranquillo dove la gastronomia diventa un rito. Intorno al bancone in legno, la precisione giapponese impreziosisce la tavola con i coltelli Miyabi, vere e proprie opere d'arte. Forgiate secondo la tradizione Seki, queste lame sottili ed equilibrate uniscono il rigore tedesco alla delicatezza giapponese. Sotto la luce soffusa, il filo diventa una carezza: affetta delicatamente il pesce, modella le verdure, scolpisce la semplicità. In ogni movimento, si percepisce la filosofia di un mestiere in cui mano e mente sono un tutt'uno.

Il pasto, scandito da consistenze delicate e sapori precisi, rafforza questa idea di equilibrio: si apprezza la delicata consistenza del riso, la cottura perfetta, la bellezza di un gesto ripetuto fino a diventare una seconda natura. I coltelli Miyabi, frutto dell'esperienza del Gruppo Zwilling, riflettono questa ricerca della perfezione: forgiati e lucidati a mano, incarnano un'eleganza funzionale, quella di uno strumento progettato per durare e per essere tramandato. Uno strumento in cui il prezzo conta. 

"Le mani, strumenti della mente senza i quali il pensiero non è altro che una chimera." » Aslan (Alain Gourdon)

Ogata Parigi – 16, rue Debelleyme, Parigi 3e
Miyabi – Casa di posate del gruppo Zwilling

zwilling.com/fr/miyabi

Guerlain Spa, il santuario del benessere reale

A pochi minuti da Parigi, il Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace svela il nuovo look della sua Guerlain Spa. Vero e proprio santuario di 2.800 metri quadrati, la spa si distingue come un tempio di benessere assoluto, dove lusso e serenità si incontrano in una cornice sublime.

Sotto un maestoso tetto in vetro, l'iconica piscina è ora illuminata da mosaici dorati ispirati allo stemma di Versailles. Uno spazio immerso nella luce naturale, ampliato da un intimo solarium, ridefinisce l'esperienza di relax. L'estetica raffinata dello spazio – tonalità iconiche, materiali nobili, linee pulite – rende omaggio all'eredità del Re Sole, offrendo al contempo una rilassante modernità.

Nelle 14 cabine trattamenti, l'esperienza Guerlain è un rituale su misura. Ogni trattamento inizia con una diagnosi di bellezza precisa e una selezione di aromi personalizzati. Il trattamento esclusivo, "The Queen's/King's Secret", esemplifica questa filosofia: un protocollo in cui tradizione e tecniche contemporanee si fondono per lenire la mente e sciogliere le tensioni. I terapisti orchestrano ogni gesto come una cerimonia intima.

La spa va oltre i semplici trattamenti, offrendo un'esperienza completa: sauna, hammam, doccia Vichy, sala yoga, centro fitness aperto 24 ore su 24 e campi da tennis (stagionali). L'offerta è ulteriormente arricchita dal Trianon Wellness Club, progettato con programmi annuali per un approccio olistico al benessere. Accesso illimitato alle strutture, appuntamenti esclusivi, consulenza nutrizionale e routine personalizzate trasformano l'iscrizione in un vero e proprio stile di vita.

Il Guerlain Imperial Club rafforza questa filosofia con abbonamenti prestigiosi – Orchidée, Impériale, Black – che offrono un servizio personalizzato e trattamenti regolari. Un modo per prolungare il rituale Guerlain nel tempo, coniugando privilegio ed eccellenza.

La Guerlain Spa è più di un luogo: è un regno. Qui, il lusso si vive nella precisione dei dettagli, in un'atmosfera in cui ogni gesto, ogni barlume di luce diventa un invito a staccare la spina.

"Il lusso è una necessità che inizia dove finisce la necessità." - Coco Chanel

Guerlain Spa – Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace 
1, Boulevard de la Reine, Versailles

waldorfastoriaversailles.fr 

FUGA CULTURALE

Mostra Soulages: Il Maestro del Nero 

Quest'autunno, Parigi celebra la potenza radicale di Pierre Soulages in una magistrale mostra al Musée du Luxembourg. Fino all'11 gennaio 2026, lo spazio museale si trasforma in un risonatore di luce, ospitando tele monumentali in cui il nero dialoga con il tempo, la memoria e la spiritualità. Più che una retrospettiva, è un'immersione nell'universo di un artista che ha fatto del nero un colore assoluto e incandescente, che consuma e rivela tutti gli altri. "Il nero è un colore a sé stante, che racchiude e consuma tutti gli altri." - Henri Matisse

"Soulages, un'altra luce"

19, rue de Vaugirard, Parigi 6e 
Fino al 11 gennaio 2026

museeduluxembourg.fr/fr/agenda/evenement/soulages-une-autre-lumiere

1925–2025, Cento anni di Art Déco

Cento anni dopo la mostra del 1925 che lanciò il movimento sulla scena mondiale, il Museo delle Arti Decorative rende omaggio all'Art Déco e alla sua modernità senza tempo.
Oltre 1.000 opere – mobili scultorei, gioielli, manifesti, oggetti d'arte e creazioni di moda – ripercorrono un secolo di eleganza e innovazione. La scenografia immersiva crea un dialogo tra i capolavori dei ruggenti anni Venti e l'audacia contemporanea, come esemplificato dal mitico Orient Express reinventato da Maxime d'Angeac.
Un viaggio sensoriale in un secolo in cui il lusso si è unito al design d'avanguardia.

MAD, Museo delle Arti Decorative, Parigi 1er
Fino al 26 aprile 2026

madparis.fr/1925-2025-Cent-ans-d-Art-deco

Bugonia Yorgos Lanthimos: tra satira e fantascienza

Con BugoniaIl regista greco rivisita il film sudcoreano Salva il pianeta verde! (2003). La storia racconta di due disadattati convinti che una potente donna d'affari sia un autentico essere extraterrestre. Mescolando thriller, satira sociale e commedia dell'assurdo, Lanthimos offre un altro tuffo nell'irrazionale, con Emma Stone e Jesse Plemons. Uscita prevista per il 26 novembre 2025.

Vita privata Jodie Foster affronta i suoi demoni interiori

Jodie Foster © George Lechaptois

In Una vita privataJodie Foster interpreta una psichiatra la cui vita viene sconvolta quando una paziente risveglia ferite sepolte dentro di lei. Confrontata con le proprie contraddizioni, si destreggia tra segreti, verità e ricerca della pace. Al fianco di Daniel Auteuil, l'attrice trova un ruolo all'altezza della sua intensità. Uscita prevista per il 26 novembre 2025.

Guillermo del Toro resuscita il mito di Frankenstein

© Netflix

Il regista messicano rivisita l'opera fondamentale di Mary Shelley con un approccio decisamente gotico. In questa rivisitazione, Oscar Isaac interpreta il famoso scienziato ossessionato dalla creazione della vita, mentre la creatura diventa uno specchio delle sue ansie e della sua umanità spezzata. Fedele al suo stile visivo, del Toro promette uno spettacolo oscuro e lirico. Uscita mondiale il 17 ottobre 2025, su Netflix il 7 novembre 2025.

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