« La musique est le véritable souffle de la vie. On mange pour ne pas mourir de faim. On chante pour s’entendre vivre. » Yasmina Khadra, Les Hirondelles de Kaboul
Une safe place est un lieu réconfortant, dans lequel ne réside pas forcément le silence, mais qui nous procure un sentiment de plénitude. Aujourd’hui, le mot gagne en popularité, car il répond au désordre et à l’épuisement. Malgré les discours et l’aide sur la santé mentale qui se démocratisent, la vitesse à laquelle le monde se renouvelle aujourd’hui nous éreinte. Dans les grandes villes, rares sont les moments de silence et de calme durant lesquels nos notifications, nos rendez-vous, nos impératifs ne nous viennent pas à l’esprit. Il devient difficile de recharger nos batteries dans des bars avec des amis, mais on angoisse dès qu’on passe trop de temps chez nous, car le manque de productivité nous pèse. Les cafés audiophiles, qui mêlent des ateliers de musique à des espaces de restauration, apparaissent doucement dans les grandes métropoles. En voici quelques-uns, forts de leur design d’intérieur à l’image de leur ville d’accueil et de leur sélection musicale.
MOGO – Milan
Unique par son style épuré et ses couleurs brutes, MOGO attire son public grâce à sa musique. Le bar organise des heures d’écoute tenues par de bons DJ, avant de servir un dîner cuisiné par les équipes du chef Yoji Tokuyoshi. Sa cuisine est prisée, car il y fait découvrir les multiples facettes de la cuisine japonaise avec des saveurs authentiques et des visuels audacieux, le tout accompagné de cocktails raffinés.
HER Music Room – Melbourne
L’ambiance intimiste de ce lieu audiophile est parfaite pour se détendre, se prélasser ou se laisser bercer par la musique d’artistes locaux et internationaux. Le lieu abrite 4 espaces : le bar au rez-de-chaussée, ouvert dès 11 h 30, la salle de musique au premier étage, ouverte dès 16 h, puis BBK au troisième étage, cantine qui abrite un barbecue thaïlandais, et enfin le rooftop.
HER est un écosystème qui mêle les plaisirs culinaires et audio au cœur d’une même atmosphère. Dans cet espace clos sont joués des vinyles de tout style assurant un réel voyage musical.
Café Shin – Paris
Le café, ouvert uniquement la journée, ne s’interdit pas le plaisir d’y faire jouer de la musique comme en soirée. Le projet est mené par le chef Julien Sebbag et la pâtissière Eun Jung. Tous deux s’inspirent des cafés de Séoul et des saveurs qu’on y trouve. Dans un décor métallisé, pastel, ludique et gai, le café Shin sépare son espace café de son espace d’écoute, car les créateurs suggèrent de vivre ces expériences séparément. Chaque jour, un album de musique est passé à 17 h dans une pièce d’écoute privée disposant d’un système audio de haute qualité. Immersive et fédératrice, cette petite salle impose un rythme et laisse à chacun la liberté de suivre sa curiosité.
TRADER – Hambourg
Le café TRADER a été rénové pour accueillir une cabine de DJ dans l’objectif de recréer l’ambiance des jazz kissa, des cafés japonais de l’après-guerre où les clients pouvaient écouter des disques de jazz. La journée, le café garde sa fonction première avant de se transformer en salle d’écoute le soir. Un espace de 70 mètres carrés optimisé dans l’unique objectif de se relaxer sur des notes de jazz.
Urusai Sunset Bar – Ibiza
Sur l’île de la fête et de la musique, les soirées peuvent être éprouvantes. L’affluence et le niveau sonore peuvent conduire à un certain degré d’épuisement pouvant dégrader la qualité de l’expérience musicale. Le restaurant Urusai Sunset Bar, qui croise les cuisines japonaise et locale, a aménagé une cabine DJ afin de proposer une expérience audio différente, intime et immersive. La sélection de vinyles est faite par le DJ Jaime Fiorito qui organise des DJ sets live plus tranquilles en journée et en début de soirée afin de proposer une alternative aux kilomètres de terres qui accueillent les grands festivals. En mixant avec des vinyles, les DJ se limitent aux rythmes de la musique, rendant l’écoute plus authentique.
Devon Turnbull: HiFi Pursuit Listening Room Dream No. 3 – New York
Devon Turnbull est un designer et ingénieur du son, fondateur d’OJAS, une entreprise qui exploite les systèmes sonores. Récemment, il a lancé un projet consistant à construire un espace d’écoute exclusif, expérimental et contemplatif. Un grand sound system occupe l’espace d’une pièce dénuée de toute décoration superficielle. Ici, la musique est au centre de la discussion, elle se partage dans l’objectif d’explorer les goûts et expériences de chacun. Devon Turnbull insiste sur le fait que l’exercice d’écoute nécessite un profond engagement et une attention particulière, afin que l’entièreté de l’expérience soit saisissante. Chaque genre musical a été pris en considération, les styles vont du jazz à la musique classique en passant par l’électro expérimentale.
Cette listening room fait partie intégrante de l’exposition « Art of Noise ». Du lundi au dimanche, des playlists sont proposées dans différents genres : musique classique le lundi, ambient le mercredi, morceaux de jazz le vendredi et mélange de genres les jours restants. La deuxième activité est relative aux expériences sonores, qui seront en direct les mardis, jeudis et samedis, de 13 h à 16 h.
Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum
2 E 91st St, New York (États-Unis)
Jusqu’au 19 juillet 2026
cooperhewitt.org/channel/devon-turnbull
Spiritland et Kissaten – Lisbonne
Ces deux espaces font partie de chaîne de bars Spiritland. En 2024 a ouvert un bar principal structuré autour d’une carte de 12 cocktails qui propose également des DJ sets et des fêtes de jour en invitant des DJ de tous horizons. Au sous-sol, le bar Kissaten est converti en bar d’écoute intime. Il permet de découvrir leur sélection de niche de disques vinyles qui s’accompagne d’une carte des meilleurs whiskys du Portugal. Leur discographie s’étend du classique au jazz spirituel avec une grande variété de titres, de l’ancien au moderne en passant par le mainstream et l’underground.
La musique, symbole universel ultime, s’écoute dans tous les genres possibles et dans n’importe quelles conditions. Qu’elle soit politique, vecteur de valeurs, calme, violente, énergique, elle reflète nos humeurs et nos pensées. D’une certaine manière, elle réconforte son auditeur. Ces nouveaux espaces hybrides apportent une réelle intention derrière chaque morceau de musique joué et ne la perçoivent pas comme un simple divertissement. Que ce soit pour découvrir de nouvelles musiques en discutant, pour s’éloigner du brouhaha dans l’espoir de trouver de l’authenticité ou pour organiser un rendez-vous intimiste au son de vinyles de niche, ces bars audiophiles seront nos nouveaux refuges.
