Situé sur Park Lane, face à Hyde Park, le COMO Metropolitan London est une adresse raffinée où le minimalisme rencontre l’élégance contemporaine.
À deux pas de quartiers emblématiques comme Mayfair et Knightsbridge, cet hôtel conçu par Linzi Coppick se distingue par son design épuré et délicat, ses matériaux nobles et une palette de couleurs inspirées de la nature environnante. Les chambres spacieuses possèdent des vues splendides sur Hyde Park et une ambiance zen, parfaite pour échapper à l’effervescence de Londres. La décoration joue sur des tons doux et des textures réconfortantes. Les larges fenêtres laissent entrer une lumière abondante, contribuant à une atmosphère apaisante. Offrant un environnement qui assure sérénité et discrétion, l’hôtel dispose de toutes les commodités modernes, permettant aux hôtes de se ressourcer pleinement.
Le COMO Metropolitan accueille le restaurant Nobu, réputé pour sa cuisine fusion japonaise-péruvienne, élaborée par le chef Nobuyuki Matsuhisa. Le cadre élégant allie une esthétique minimaliste japonaise à des éléments contemporains. L’intérieur présente des lignes épurées, des matériaux naturels tels que le bois clair et la pierre, créant une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. L’éclairage tamisé met en valeur les détails architecturaux, tandis que des œuvres soigneusement sélectionnées ajoutent une dimension artistique à l’espace. Les grandes baies vitrées offrent une vue imprenable sur la ville, renforçant le sentiment d’ouverture et de connexion avec l’extérieur. L’adresse iconique attire une clientèle cosmopolite, à la recherche d’une expérience culinaire innovante et sophistiquée. Le Toro tartare with caviar ouvre sur une richesse fondante et marine, subtile et équilibrée. Le classique Black cod miso se révèle tendre et caramélisé, parfait pour les amateurs de poisson. Enfin, le Sea bass sashimi with dried miso and yuzu offre une fraîcheur croquante relevée d’agrumes. Chaque bouchée est un voyage sensoriel, et l’ambiance chic et animée du restaurant amplifie cette expérience unique. Dîner au restaurant Nobu du COMO Metropolitan, c’est plonger dans un univers mêlant luxe discret et service hors pair. La note est en accord discret avec l’excellence de la table, mais c’est un plaisir que l’on s’accorde sans hésitation pour vivre ce moment qui marie sérénité, gastronomie et raffinement au cœur de Londres, promesse d’un souvenir inoubliable.
COMO Metropolitan London
19 Old Park Lane, Londres, (Angleterre)
